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赤武 AKABU 純米吟醸 結の香 NEW BORN 生酒 1800ml

価格: ¥4,000 (税込 ¥4,400)
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赤武・AKABU 純米吟醸 結の香 NEW BORN 生酒

綺麗に溶けています!
程よいシャープさ、舌の上にしっかり甘味が乗って果実感、
キュッと喉を鳴らすように入ってく魅力溢れる生酒「赤武 結の香 生酒」


封を開けるときに「ポン」と良い音、
香りが香しくて・・飲む前からその出来の良さ、美味しさを解っていました.

今年は全般的に高温障害が無く原料米の出来が良いのですが、岩手のお米「結の香」の出来も本当良さそうですね。
綺麗に溶けています、程よいシャープさ、舌の上にしっかり甘味が乗って果実感、
キュッと喉を鳴らすように入ってく魅力溢れる生酒。

赤武を代表する酒米ですので・・これぞ「赤武」その最高品質が楽しめる感じです。

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山田錦とか雄町じゃないミディアムな飲み易さがいいですね~
その原料米は岩手県が10年駆けて開発したという「結の香(ゆいのか)(山田錦と華想いの交配種)」

原材料:岩手県産結の香  精米歩合:50% アルコール分:16度

岩手県盛岡市 赤武酒造復活蔵

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