「生熟」半年の冷蔵貯蔵酒。真ん中に熟れた果物、トロピカルフルーツ、その周りはフレッシュな柑橘、 それらが入り混じって「濃密で丸く爽やか」。 このお酒にしかない美味しさ。
春に搾られた「純米吟醸八反錦」は、蔵の冷蔵庫でおよそ半年間、生酒のまま熟成させ、恒例の「生熟」として発売されます。
お酒の中心には、しっかりと熟した果物の味わいがあります、それはトロピカルフルーツやマンゴーを思わせる風味です。
そしてその周りには、まだまだ新鮮な柑橘類の香り、レモンやグレープフルーツの爽やかな風味が広がっています。
これらが絶妙に絡み合い、濃厚でありつう余韻がガス感が絡んで爽やかに抜け、他では味わえない美味しさが生まれています。
この個性的な美味しさが人気となり、発売前から多くのお問い合わせをいただいており、限定入荷数となっておりますので、早めに手に入れてください！
おすすめマリアージュ
（AIと相談しました。）
柑橘やトロピカルを活かした魚介 一番おすすめ
● 白身魚のカルパッチョ（鯛・ヒラメなど）にレモンやグレープフルーツのゼスト、またはマンゴーの薄切りを添えたもの
●マグロやサーモンの漬け（柑橘ポン酢やゆずを使ったもの）
チーズ系
意外と相性抜群●熟成白カビチーズ（カマンベールやブリなど、ややクリーミーなもの）
●山羊チーズやフレッシュなモッツァレラに蜂蜜や柑橘を少し足したものも◎。
和食寄りで美味しい組み合わせ
●鶏の塩麹グリルや地鶏のたたき（ポン酢やゆず胡椒で軽く）
●海老やイカの天ぷら（塩で、または柑橘塩で）
●アボカドとサーモンの和え物やマンゴーを使った軽いサラダ
もう少し攻めたもの
●軽いスパイスの効いたタイ風サラダ（ヤムウンセンなど、酸味のあるもの）
●生ハムとメロン／マンゴーの組み合わせ
●フォアグラの軽いポワレ（柑橘ソース添え）※少量で
精米歩合：70％
アルコール分：14度
製造者：大分県杵築市 中野酒造
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜720ml＞はこちら
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
テイスティングチャート
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！「生熟」半年の冷蔵貯蔵酒。真ん中に熟れた果物、トロピカルフルーツ、その周りはフレッシュな柑橘、 それらが入り混じって「濃密で丸く爽やか」。 このお酒にしかない美味しさ
商品仕様
| 製品名: | ちえびじん 純米酒 八反錦 ”生熟” 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 11195 |
| メーカー: | 中野酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
23:59までのご注文（在庫が確定した場合のみ）で最短翌営業日に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1〜２営業日以内に発送。
【お荷物の保管期限について】
・不在時は配送業者が7日間保管いたします
・保管期限を過ぎると自動的に返送されます
・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
※指定日の無いご注文は2、3営業日以内に発送いたします。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
