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鯨波 大吟醸  出品酒 1800ml

価格: ¥5,600 (税込 ¥6,160)
メーカー: 恵那醸造
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鯨波 大吟醸  出品酒

全てを注ぎ込む「出品酒」 癒し感ある!間違いなくこれは鯨波。 
そのらしさは外さないですね


蔵の技術の威信をかけ、1本に全てを注ぎ込む「出品酒」

技術的過ぎて、近寄りがたい雰囲気の酒が多い中、


クジなら巳柔らかさと旨味・甘味とフレッシュさと・・・バランスよく備わっていて、

技術的過ぎる酒ではなく、食事にも合わせて普通に飲んで美味しい酒。

これは鯨波つまり・・

癒し感!間違いなくこれは鯨波。 そのらしさは外さないですね


「銘酒 鯨波の由来」
雄大な中央アルプスを望む標高六百mにある酒蔵から「山の上を流れる雲が大海を泳ぐ鯨に似ていた」と言うことから誕生しました。


原料米 山田錦 精米歩合40%  火入れ 1回 アルコール 17~18度

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昨年は!搾りの時にこの蔵にいったんですよ!

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蔵に入った瞬間!蔵にはフレッシュ感立ち込める♪

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ヤエガキ式の槽(ふね)で優しく搾り上げる

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搾りたてを味見したよ♪ 

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このスペース!この小さなタンクで鯨波は産まれるよ!

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仕込水(井戸水)はミネラル感程よくあってふわって広がり優しく喉奥に流れる感。
まさに鯨波を形作る水だね♪

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山の上にそびえる蔵ですよ♪


酒泉洞堀一https://www.syusendo-horiichi.co.jp/
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商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。全てを注ぎ込む「出品酒」 癒し感ある!間違いなくこれは鯨波。

商品仕様

製品名: 鯨波 大吟醸  出品酒 1800ml
メーカー: 恵那醸造

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より10日以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。


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