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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
洌とは、まるで澄み切った真冬の小川のような、芯の強さと透明感を表します。ほんのりとバナナやメロン系の優しい含み香があり、麹由来の豊かな旨味を感じることができます。穏やかな余韻が残り、次の一口を誘う仕上がりです。
山廃・生配系のミルキーでガッシリしたお燗というより、程よい旨味のボリュームと滑らかな質感が楽しめる、ミディアム系のお燗酒です。お薦めの温度は40度~45度。
酒粕で発電する循環型の酒造り当蔵では酒粕を発電に活用し、その再生可能電力にて酒造りを行います。
副産物をエネルギーに転換する循環型の酒造りによって、カーボン·ニュートラル※を達成いたしました。
※scope 1,2において
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原料米:山形県産米100%使用
精米歩合:60%
アルコール分:16度
製造者:山形県米沢市 小嶋総本家
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!山廃・生配系のミルキーでガッシリしたお燗というより、程よい旨味のボリュームと滑らかな質感が楽しめる、ミディアム系のお燗酒です。
商品仕様
| 製品名: | 洌(れつ) 燗酒純米 1800ml |
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| メーカー: | 小嶋総本店 |
【当店からのお願い】
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※ネットでのご注文商品の店頭引き取りは対応いたしておりません。
※配送のご注文はその度ごとの決済及び発送とさせていただきます。追加注文は承りかねますのでご了承ください。























































