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萩の鶴・日輪田 kimoto 生もと しぼりたて うすにごり 純米生原酒 1800ml

価格: ¥2,900 (税込 ¥3,190)
メーカー: 萩野酒造
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萩の鶴・日輪田 kimoto 生もと しぼりたて うすにごり 純米生原酒

今年から”生もと”に、力強い”萩の鶴”そんな感じにナチュラルに「日輪田 しぼりたて うすにごり」
自然な甘味を引き出すよう奥に力強さ、酸も味わいに溶け込むように存在


日輪田は萩の鶴の山廃仕込みブランド、でしたが今年から生もとに代わりました。

昨年までの山廃の印象と今年の”生もと”を比べてみると・・

山廃は・・酸の印象が立ちます。酸がグッと来るのを楽しむような・・特に新酒はそうなんだと思います。

そして今回の生もとは・・自然な甘味を引き出すように奥に力強さがあり、酸も味わいに溶け込むような感じで存在します。

熟れた山廃は良いと思いますが、新酒はやはり生もとに軍配が上がると改めて思いました。

この酒は力強い”萩の鶴”そんな感じにナチュラルに仕上がっています。


精米歩合 60% アルコール度数 17度
宮城県栗原市 萩野酒造株式会社

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。 今年から”生もと”に、力強い”萩の鶴”そんな感じにナチュラルに「日輪田 しぼりたて うすにごり」自然な甘味を引き出すよう奥に力強さ、酸も味わいに溶け込むように存在

商品仕様

製品名: 萩の鶴・日輪田 kimoto 生もと しぼりたて うすにごり 純米生原酒 1800ml
メーカー: 萩野酒造

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