萩乃露 特別純米 にごり酒生 (穴あき栓) 1800ml

価格: ¥2,296 (税込 ¥2,480)
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メーカー: 福井弥平商店
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萩乃露   特別純米 にごり酒生 (穴あき栓)

旬にごり!
タンクのモロミを最小限の濾しでそのまま詰める「萩乃露 にごり酒」
柔らかい甘味と適度なガスでバランス良し完成度高し!お値段素晴らしok


タンクでアルコール発酵している白い「もろみ(諸味)」。
 お米が麹のパワー(酵素)で糖化してデンプンに、そのデンプンが酵母が食べてアルコールにしていくという!


ふたつの行い(平行複発酵)が!そのタンクの中では同時に行われています!そんな発酵方法は日本酒だけの伝統文化、THE和パワー


その「もろみ」を最小限の漉し(搾るが日本酒には必要、法律で決められている)で詰めた来福のその名も「もろみ酒」


なんか荒っぽい酒のイメージがありますが、結構バランスの良い感性(完成)された酒仕様!

発酵ガスは印象的とそれとやわらかい甘味で(米粒も上手に処理されている)、素晴らしい活性にごり酒に。

うわー!それでこのお値段でしょう!「(゚ペ) 


原料米 吟吹雪・滋賀県産米 精米歩合70%
アルコール度数 15度 日本酒度-5 酸度1.8 アミノ酸度2.2

滋賀県高島市 福井弥平商店


12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n 「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
      /土曜    11:00~20:00  
定休日/日曜・祝日

名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

https://shusendomini.net/
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図



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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。旬にごり!タンクのモロミを最小限の濾しでそのまま詰める「萩乃露 にごり酒」柔らかい甘味と適度なガスでバランス良し完成度高し!お値段素晴らしok

商品仕様

製品名: 萩乃露 特別純米 にごり酒生 (穴あき栓) 1800ml
メーカー: 福井弥平商店

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。


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