「作」のピアノテーマ発表会で出会った、洋梨と白桃とバナナが混ざった爽やかな純米吟醸。作らしい軟水で綺麗に膨らみ、スイスイ飲めてしまう私好みのど真ん中。
三重県鈴鹿の蔵元「清水清三郎商店」で行われた「作」のピアノをテーマにした発表会に行ってきました。
フランス在住のピアニストさんの素晴らしい演奏を聴きましたが、その時に飲んだこの酒が私好みのど真ん中だったので、早速入荷しました。
その香りは洋梨に白桃とバナナが混ざったような、今時の爽やかな吟醸タイプ。作らしい軟水で綺麗に膨らみ、爽やかに流れていきます。
この作の水とこの味わいはとても相性が良く、スイスイ飲めてしまいます。 ワイングラスで飲んでくださいね♪
テイスティングチャート
おすすめマリアージュ
白身魚の刺身・寿司(鯛・ヒラメ・平目)
上品な魚の味わいに寄り添う軟水の綺麗な飲み口
淡白で上品な魚の味わいが、軟水の綺麗な飲み口とよく合います。香りが主張しすぎず、魚の旨味を邪魔せずに引き立ててくれます。
軽いチーズやフルーツ(カマンベール・モッツァレラ、白桃・洋梨)
フルーティーな香りと好相性の軽やかな一皿
バナナや白桃の香りと近いフルーツ系はもちろん、軽めのチーズとも意外と合います。音楽を聴きながら楽しむのに向いた、気軽なマリアージュです。
【蔵元の資料より】
爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わい。シャープな飲み口にもほんのりとした旨味を持ち、優しいフルーティーな甘味を感じながらキリッとした冴えた印象を残します。冷やしてお召し上がりください。
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精米歩合:50%
アルコール分:15度
杜氏:内山智広
製造元:三重県鈴鹿市 清水清三郎商店
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<750ml>はこちら
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商品説明
「作」のピアノテーマ発表会で出会った、洋梨と白桃とバナナが混ざった爽やかな純米吟醸。作らしい軟水で綺麗に膨らみ、スイスイ飲めてしまう私好みのど真ん中。酒泉洞堀一は作 / ZAKU 奏乃智 KANADE NO TOMO 純米吟醸の正規取扱店です。【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!
商品仕様
| 製品名: | 作 / ZAKU 奏乃智 KANADE NO TOMO 純米吟醸 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 12517 |
| メーカー: | 白杉酒造 |
※当店からのお願い
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