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山形4蔵元の共同醸造酒「山川光男」肉のテーマ第四弾は『山川鶏男』
柔らかい味わいの中に複雑に溶けだす”旨さ”は、既にお酒自体にも鶏の味わいを持つよう
山形4蔵元の共同醸造酒「山川光男（やまかわみつお）」2021年のシリーズは肉ということでその第四弾は「山川『鶏』男」
今回はホスト蔵は「男山」
柔らかい味わいの中に複雑に溶けだす”旨さ”は、既にお酒自体にも鶏の味わいを持つようで・・
しっかりそのマリア―ジュを保証するような味わいになっています。
2021年第四弾のテーマは鶏肉。実は隠れた鶏王国の山形。優れた品質の鶏肉や卵を生産しています。冬には鴨鍋、鴨汁なども人気ですが、山形には「親鳥」を食べる変わった文化もあり、県民に親しまれています。光男さん、罠を仕掛けたものの、マイペースな親鳥に翻弄されている様子。持久戦になりそうですね……。」
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山形県4蔵の共同醸造酒が山川光男です。
「山形正宗」の山、「楯野川」の川、「東光・冽」の光、そして「羽陽男山」の山
これで山川光男。
飲んだ後のラーメン屋での雑談が元で生まれた？というこのプロジェクト・・山形をブルゴーニュのような銘醸地にする！という夢を目指して。
その共同醸造スタイルは麹は各蔵元の蔵人がホスト蔵に集結、共同作業で麹を造る、それで他の醸造はホスト蔵が責任持って醸すそうです。そしてそれは蔵人の技術交換にもなるそうで、そこもこのプロジェクトのポイント。
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。山形4蔵元の共同醸造酒「山川光男」肉のテーマ第四弾は『山川鶏男』。柔らかい味わいの中に複雑に溶けだす”旨さ”は、既にお酒自体にも鶏の味わいを持つよう。
商品仕様
| 製品名: | 山川光男 『山川鶏男』 2021ふゆ 1800ml |
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【当店からのお願い】
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※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。
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【上記以外のお支払い方法】
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名：中原 茂雄
・酒類販売管理研修受講年月日：
2019年7月11日
・次回研修の受講期限：
2022年7月10日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税抜） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
1,900円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,080円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
980円 |
| 北関東 （山梨/茨城/群馬/栃木） |
880円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
800円 |
| 信越 （長野/新潟） |
880円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
880円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
800円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
800円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
980円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
980円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,080円 |
| 沖縄 （沖縄） |
1,900円 |
◆クール便の場合
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 300円（税抜）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税抜）
◆送料特別値引き条件
商品代16,000円（税込）以上ごとに1送料半額にいたします。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
※クール便代金は半額対象外になります。
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
