純米酒の原点に立ち返ったようなお酒を出荷「山川光男 ふゆ」しっかり熟成され、穀物の味わいがあり、懐かしい雰囲気を漂わせています。
山形県の4つの酒蔵、山形正宗、楯野川、東光・洌、男山は、もう10年近くにわたり協力して「山川光男」というブランドを維持しています。
今回はその中でも「男山」が中心となり、純米酒の原点に立ち返ったようなお酒を出荷しています。
昔ながらの土蔵で熟成されたお酒は、しっかりとした穀物の味わいがあり、懐かしい雰囲気を漂わせています。
常温でも美味しいですが、タイトルが「2025ふゆ」であることからもわかる通り、やはり熱燗が最適です。ほっこりとした甘みのあるお米の風味を楽しむことができます。
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【蔵元の資料より】
今回は一年間にわたり続いてきた10周年のしめくくり、ということてくす玉を割って区切りとし、心も新たに良い酒を醸していこうという光男が描かれています。
酒質について
今回も山形県の酒米、「出羽燦々」を使用したお酒となります。「出羽燦々」は山形県の酒米としては最もスタンダードな品種で、生産量も多い米です。時として低精白ては独特のクセを指摘されることもあるようですが、高精白では味のきれいさ、柔らかさが際立ちます。山形市は柏倉門伝地区の契約栽培米を100%使用しました。
10周年にちなみ10号酵母を使用、弊社の酒としては珍しく若干の香りをともなう酒となっております。
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精米歩合:50%
アルコール分:15度
製造者:山形県山形市 男山酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!10周年にちなみ10号酵母を使用、弊社の酒としては珍しく若干の香りをともなう酒となっております。
商品仕様
| 製品名: | 山川光男(やまかわみつお) 2025 ふゆ 1800ml |
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※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
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