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【蔵元の資料より】
複層的に交わる、夏爽やかな香り
1.生酒ならではのフレッシュで爽やかな香り
2.ほのかな柑橘類を想わせる清々しい凛とした香り
3.ボタニカル系のナチュラルな香りという3つの香りが絶妙に融合した、心地よい風のような爽やかな香りを持っています。
味わいはジューシーなうま味と軽快でやわらかなコク、そして爽やかでしっかりとした酸味が絶妙なバランスで調和しながら優雅に膨らみます。後口は心地よくスカッとキレていき、全体に野の花のようなナチュラルな生命力を感じさせてくれます。
是非とも合わせたい、料理との相性
爽やかなうま味のある夏が旬の食材を使った料理や、清涼感のある酢の物などがオススメです。和風なら「茄子とピーマンの焼き浸し」、「トマトとじゃこの豆腐サラダ」、「きゅうりの塩もみ柚子胡椒風味」、「ゴーヤとタマネギの甘酢和え」。洋風なら「夏野菜とタコのマリネ」、「夏野菜のコンソメゼリー寄せ」などがオススメです。
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精米歩合:70%
アルコール分:16度以上17度未満
製造者:高知県高岡郡佐川町 司牡丹酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!味わいはジューシーなうま味と軽快でやわらかなコク、そして爽やかでしっかりとした酸味が絶妙なバランスで調和しながら優雅に膨らみます。後口は心地よくスカッとキレていき、全体に野の花のようなナチュラルな生命力を感じさせてくれます。
商品仕様
| 製品名: | 裏 司牡丹(つかさぼたん) 純米 生酒 1800ml |
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| メーカー: | 司牡丹酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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