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貴 初しぼり 新嘗祭 直汲み特別純米60 生酒 1800ml

価格: ¥2,800 (税込 ¥3,080)
メーカー: 永山本家酒造
JANコード: 4532786014361
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貴 初しぼり 新嘗祭 直汲み特別純米60 生酒

お米の余韻を残し、今年の味わいを楽しめる。「貴 初しぼり 新嘗祭 直汲」
今年の収穫に感謝する気持ちで、新嘗祭より発売。素材感ある和食に試してくださいね。


今年の収穫に感謝する気持ちで、新嘗祭11/23より発売の貴の新酒です。

「新嘗祭(にいなめさい、にいなめのまつり、しんじょうさい)は宮中祭祀のひとつ。また、祝祭日の一つ。
11月23日に、天皇が五穀の新穀を天神地祇(てんじんちぎ)に供え、また、自らもこれを食べ、その年の収穫に感謝する(収穫祭)とともに、神の御霊を身に体して生命を養う。宮中三殿の近くにある神嘉殿にて執り行われる。 」Wikipediaより転載

今年のお米に感謝の気持ちを持って新米・八反錦を使う。

そして搾りあがった酒を即詰めたものこれが直汲み(じかぐみ)。産まれたばかりをそのまま封じ込めています!

また・・少しおりを絡ませフレッシュ感たっぷり!その周りを食事を邪魔しない吟醸香が包み、最初から最後まで滑らかに。

そしてお米の余韻を残し、今年の味わいを楽しめる。

そこが貴らしい!
(≧∇≦)b 


生まれたての状態でもバランスよく完成された純米酒、

素材感にある和食に合わせたいな~。


麹米 山田錦 60%精白 掛米 八反錦 60%精白
アルコール度数 16度 無ろ過生原酒(フィルター無し)

山口県宇部市 永山本家酒造

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。お米の余韻を残し、今年の味わいを楽しめる。「貴 初しぼり 新嘗祭 直汲」今年の収穫に感謝する気持ちで、新嘗祭より発売。素材感ある和食に試してくださいね。

商品仕様

製品名: 貴 初しぼり 新嘗祭 直汲み特別純米60 生酒 1800ml
JANコード: 4532786014361
メーカー: 永山本家酒造

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