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十八盛(じゅうはちざかり)Ace Cat 無濾過火入 1800ml

価格: ¥3,580 (税込 ¥3,938)
メーカー: 十八盛酒造
型番: 21105
数量:
在庫: 在庫切れ

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十八盛(じゅうはちざかり)Ace Cat 無濾過火入(テキスト付)

猫モチーフで親しみやすくキュート。レモンの優しい柑橘から青りんご・洋ナシ・パイナップルの華やか香りとジューシー甘み調和し酸味で爽やか。今どきのジューシー酒♪

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「多賀治」「十八盛」ブランドで、安定して美味しいお酒を出してくれる「十八盛酒造」の新作です。 猫のイラストをモチーフにしたお酒だけあって、とても親しみやすく飲みやすいお酒。

猫のようにキュート♡口に含んだ最初に感じるのは、レモンのような、そんなに酸っぱくない柑橘の香りです。これは出来の良い麹から生まれる香味で、石合蔵元杜氏の技術がしっかりと感じられます。

その後、青りんごや洋ナシ、パイナップルのような華やかで親しみやすい香味を先頭に、ジューシーな甘みが溢れてきます。でも、それが過剰になることなく、お酒。ちょうどよいバランスで酸味が締めくくり、喉の奥へ爽やかに入っていきます。

いやあ、今どきのジューシーなお酒の手法を思わせる、良い出来の一本ですね♪


原材料名:米(岡山県産)、米こうじ(岡山県産米)
原料米:岡山県産山田錦100%
精米歩合:55%
アルコール分:15度
日本酒度:+1.0
酸度:2.0
製造者:岡山県倉敷市児島 十八盛酒造


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<720ml>はこちら
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TASTING BALANCE

テイスティングチャート

香り 穏やか 華やか ジューシー度 ドライ ジューシー 辛さ 甘口 辛口 ボディ感 ライト フル 酸味 すっきり しっかり

特におすすめマリアージュ
(AIと相談しました。)

1

鶏むね肉の塩麹焼きやサラダチキン

→ 甘みと酸味のバランスが、鶏肉の淡白さを優しく包み込み、猫のようにキュートな印象とも相性抜群です。
2

海鮮の天ぷら(特にイカや海老)

→ サクッとした食感とジューシーな甘みが相まって、揚げ物の油をすっきりと流してくれます。

商品説明

【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!猫モチーフで親しみやすくキュート。レモンの優しい柑橘から青りんご・洋ナシ・パイナップルの華やか香りとジューシー甘み調和し酸味で爽やか。今どきのジューシー酒♪

商品仕様

製品名: 十八盛(じゅうはちざかり)Ace Cat 無濾過火入 1800ml
型番: 21105
メーカー: 十八盛酒造

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