新酒 Nouveau は「中汲み槽口直詰」という贅沢な仕様。流れ出る新酒のなかでも、特に味わいがふくよかに膨らむ「中汲み」と呼ばれる一番美味しい部分だけをダイレクトに詰める。
岐阜県美濃市にある酒蔵「小坂酒造場」の銘柄「百春(ひゃくしゅん)」の新酒 Nouveau は、なんと「中汲み槽口直詰」という贅沢な仕様で仕上げられています。
圧力を一切かけず、タンクに一度も移すことなく、酒槽の口から自然に流れ出る新酒のなかでも、特に味わいがふくよかに膨らむ「中汲み(なかどり)」と呼ばれる一番美味しい部分だけを、直接瓶に詰めました(直汲み)。
搾りたての新鮮な風味をそのままに、生きた酵母と炭酸ガスまで一緒に瓶の中に閉じ込めています。シングル酵母によるシンプルでクリアな香味が特徴で、米本来のうま味や深いコクを、ピリッとした心地よいガス感とともに、ダイレクトに感じていただけます。
まるで蔵元からそのまま届けられたような、生き生きとした新酒の魅力を存分にお楽しみください。
精米歩合:60%
アルコール分:17度以上18度未満
製造者:岐阜県美濃市 小坂酒造場
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!新酒 Nouveau は「中汲み槽口直詰」という贅沢な仕様。流れ出る新酒のなかでも、特に味わいがふくよかに膨らむ「中汲み」と呼ばれる一番美味しい部分だけをダイレクトに詰める
商品仕様
| 製品名: | 百春(ひゃくしゅん) 純米吟醸 Nouveau 中汲み しぼりたて 生 1800ml |
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| メーカー: | 小坂酒造場 |
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