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【日本ワイン】酒井ワイナリー 灰鷹(はいたか)  山形県産寒河江産カベルネソーヴィニヨン 辛口赤 750ml

価格: ¥3,200 (税込 ¥3,520)
メーカー: 酒井ワイナリー
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寒河江の契約農家さんのカベルネソーヴィニヨンを樽で1年間熟成しました。鳥シリーズの赤は猛禽類にしました。鷹の中では比較的小ぶりな灰鷹ですが、素早い動きで獲物を狙う力強さがあります。柔らかな味わいの中にも豊かなコクを併せ持つこのカベルネに重ねてみました。
甘草、カシスのアロマ。口当たりは滑らかで熟した果実味が感じられ、青みはほとんどありません。余韻にナツメグやシナモンのような甘い香り、ほくっとした穀物香が現れます。
ラベルは地元在住の画家、吉田 真理さんにお願いしました。可愛いだけではない、生物の躍動感が感じられるようなラベルに仕上がりました。

商品説明

日本のカベルネソーヴィニョンが解る代表的な仕上がり 熟度、樽の奥行き、この地区らしい酸、ベリー系の果実、ミディアムの軽やかさ、そしてカベルネを主張する植物系アロマ「酒井ワイナリー 灰鷹(はいたか)」

商品仕様

製品名: 【日本ワイン】酒井ワイナリー 灰鷹(はいたか) 山形県産寒河江産カベルネソーヴィニヨン 辛口赤 750ml
メーカー: 酒井ワイナリー

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