※写真とヴィンテージが異なる場合がございます。
すっきりしたマスカット味、その自然さに驚きました！THE定番日本の自然な白ワイン。
北海道を中心にした日本主要産地の葡萄の英知を結集したよう
「ココファーム農民ドライ」といえばこだわり方面の日本ワインの中では正にＴＨＥ定番。
値段も程よく、年間を通じて在庫があるために安心して和食店やレストランにメニュー掲載していただいているワイン。
気が付けば・・当店での扱い数量もジワジワ伸びており、当店からの信頼も抜群の白ワイン。
しなしながら・・もう６年くらいその味わいを確認しておりませんでした、全くお客様には申し訳なかかったことですが、、、
それがインスタライブでワイン担当の選定で開けてみたのですが・・
最初の一口からそのナチュラルさに驚きました。
ほぼ酸化防止剤を入れてないと思われる微発泡感。
（完全発酵でも僅かに残る糖分が瓶内で発酵、So2をいれると収まります）
そしてその味わいのこのマスカット系のすっきりした果実系は今の北海道産ワイン（半分以上がケルナー・ミュラートゥルガウの道産ぶどう）
その味わいを主に感じる味わい。
考えたらその取締役のブルース・ガットさんは北海道で独自のワイナリーも持たれて、その地域とのパイプは太くなっています。
そして近年温暖化もあり評価をとても上げている道産の葡萄、そうなるとより良いワインの品質を求めるとこれは当然の帰結かもしれません。
そしてそこに山形県や長野県高山村や安曇野、高品質な葡萄を算出する地域のしっかりした原料ぶどう。
これは北海道を中心にした日本主要産地の葡萄の英知を結集したようなワインですね！
ワイナリーのコメント
「華やかな香りと豊かなミネラルを感じる辛口の白ワイン。バランスもよく、爽やかな酸と凛とした味わいが特徴です。葡萄品種はミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、バッカス、ケルナーなど。「日本の小粋な白ワイン」です。」
※2020ヴィンテージからスクリューキャップになりました。
葡萄品種：
ケルナー42 %、ミュラー・トゥルガウ25 %、シャルドネ14 %、ソーヴィニョン・ブラン9 %、バッカス7 %、シルヴァーナ3 %
畑：
北海道余市 荒農園、才川農園、長谷川農園、藤澤農園、相馬農園 山形県上山市 南果連、長野県高山村 角藤農園、高山村ワインぶどう出荷組合 長野県安曇野 季来里ふぁーむ・すずき
相性の良い料理：
グリーンアスパラガスのマリネ、山ウドの酢味噌和え、チーズフォンデュ、蕪の粒マスタードサラダ、新玉葱と桜海老のかき揚、稚鮎の天麩羅、舞茸の天麩羅、パスタジェノベーゼ、鶏笹身の柚子胡椒焼き
醸造 ココ・ファーム・ワイナリー アルコール度数：12.1%
商品説明
すっきりしたマスカット味、その自然さに驚きました！THE定番日本の自然な白ワイン。北海道を中心にした日本主要産地の葡萄の英知を結集したよう。
商品仕様
| 製品名: | 【日本ワイン】ココファーム ワイナリー 農民ドライ2020 辛口白 750ml |
|---|---|
| メーカー: | ココファーム |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
午前１０時までのご注文（在庫が確定した場合のみ）は当日中に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1 営業日以内に発送。
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
