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domaine tetta ドメーヌテッタ 2018 Passetoutgrains 8 -Paradis- 750ml

価格: ¥3,500 (税込 ¥3,850)
メーカー: domaine tetta
JANコード: 4562320931830
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domaine tetta ドメーヌテッタ 2018 Passetoutgrains 8 -Paradis-

果実のエッセンスを感じさせる旨味たっぷりのやや甘口白ワイン。
「domaine tetta ドメーヌテッタ 2018 Passetoutgrains 8 -Paradis-」


ヴィオニエやアルザスのゲヴュルツ的華やかな香りと残糖。
洋ナシ、桃、柑橘、ハチミツレモン、スモモなどの風味。甘みが20g/L 程残っているが独特の旨味のある酸でバランスが取れ複雑さも感じられる。オレンジワイン的な味わいも中華料理に合いやすい。キリッと冷やして飲んで欲しいです。

8 品種の貴腐葡萄を使用し、野生酵母でゆっくりと発酵させました。複数の品種を様々な微生物がワインに造り上げることから自然界の楽園のイメージを思い浮かべました。発酵が途中で止まり糖分が残っていますが酵母や栄養剤などの添加物を入れ強制的に発酵を終わらせる事はせずいつも通りのブドウに任せたワイン造りです。(木樽:Seguin Moreau / 3 年目)

品種構成 : CH70%・SB20%・CB4%・AX2%・KN2%・他3%
樹齢 : 5年  酵母 : 野生酵母
アルコール分 : 12%

shusendomini 「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
      /土曜    11:00~20:00  
定休日/日曜・祝日

名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

Facebook Shusendomini

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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。果実のエッセンスを感じさせる旨味たっぷりのやや甘口白ワイン。「domaine tetta ドメーヌテッタ 2018 Passetoutgrains 8 -Paradis-」

商品仕様

製品名: domaine tetta ドメーヌテッタ 2018 Passetoutgrains 8 -Paradis- 750ml
JANコード: 4562320931830
メーカー: domaine tetta

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