【お一人様一本でお願いします】
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【ワイナリーの資料より】
醸造責任者 中子より
今回のロットは、例年より泡が控えめの仕上がりとなりました。
毎年ガス感が弱く出る傾向があるため、今回は少し甘めの比重(1.006)で瓶詰めし、発酵の伸びを待つ設計としておりましたが、想定より穏やかな発酵となり、結果として微発泡のやわらかな甘ロタイプになっています。
とはいえ、不快なニュアンスは一切なく、やさしい甘みと柔らかな口あたりで、幅広い方に親しんでいただける味わいにまとまりました。おととしリリースした「タイプ2」に近い雰囲気です。
また、瓶内では発酵がゆるやかに続いておりますので、開栓時期を変えることで泡立ちや風味が少
しずつ変化していきます。その移ろいも、ぜひお楽しみいただければ幸いです。
味わい
パイナップルやメロンを思わせる、みずみずしく爽やかな香り。
口に含むと、ほんのりとした優しい甘みと、程よい酸が寄り添い、心地よいバランスで広がります。思わず“もうー口”と手が伸びてしまうような、軽やかな飲み心地が特徴です。
甘みがしっかりと感じられるため、ふだんお酒をあまり召し上がらない方にも楽しんでいただけるスタイルです。
余韻には、マスカットのような清らかでやわらかな香りがふわりと残ります。
飲み手を選ばず、どなたにも寄り添える一本に仕上がりました。自信を持っておすすめできるワインです。
パイナップル、メロンといった果実を思わせる、さわやかな香りから、口に含むとほんのり優しい甘みと程よいな酸のバランスが良くグビグビとどこまでも呑んでしまう仕上がりです。
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原材料名:国産ぶどう(山形県本沢産)
アルコール分:12%
製造者:三重県名張市 國津果實酒醸造所
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!パイナップルやメロンを思わせる、みずみずしく爽やかな香り。 口に含むと、ほんのりとした優しい甘みと、程よい酸が寄り添い、心地よいバラン午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!
商品仕様
| 製品名: | 國津果實酒醸造所 Budou To Ikiru Primeur 2025 750ml 【三重 白】 |
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| メーカー: | 國津果實酒醸造所 |
【当店からのお願い】
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