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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
伝統の山廃仕込みで醸した、酸とキレが際立つ超辛口純米酒。乳酸菌由来の旨味が骨格を支え、余計な甘みを排したシャープな後味に仕上げました。食中酒として料理を引き立てながら、杯を重ねるごとに奥行きが広がります。冷酒から燗まで、温度による表情の変化もお楽しみください。
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原料米:酒造好適米100%使用
精米歩合:60%
アルコール分:15度
日本酒度:+10.0
酸度:1.6
製造者:秋田県にかほ市 飛良泉本舗
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<720ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!伝統の山廃仕込みで醸した、酸とキレが際立つ超辛口純米酒。乳酸菌由来の旨味が骨格を支え、余計な甘みを排したシャープな後味に仕上げました。
商品仕様
| 製品名: | 飛良泉(ひらいずみ) 山廃純米酒 超辛生 1800ml |
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| メーカー: | 飛良泉本舗 |
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