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酒井ワイナリー 甲州 750ml

価格: ¥2,500 (税込 ¥2,750)
メーカー: 酒井ワイナリー
数量:
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酒井ワイナリー 甲州2017

飲み頃から引き出された・・とろりとした蜜(みつ)感さえ感じて、さらに姫林檎のような果実感も
「酒井ワイナリー 山形県産甲州」軽いオレンジ、樽貯蔵」 無濾過にこだわる


甲州といえばその葡萄名通り山梨産多く、山梨のワイナリーが多く用いられていますが・・これは東北の地元山形県産甲州を使用。

年間気温や温度差や雨量など果実に最適な条件の山形県内陸部
、それで葡萄のポテンシャルを引き出し・・さらに

製造でもオレンジ的な仕込み方法を取り、そして樽貯蔵も加えてしっかり寝かせた飲み頃での出荷です。

その飲み頃から引き出された・・とろりとした蜜(みつ)感さえ感じて、さらに姫林檎のような果実感もあって深さがある素晴らしい仕上がり

・・・・・・・・・・・・・・・・・

山形県の赤湯地区、盆地で昼夜の温度差がしっかりありワイン用葡萄の有力産地。

最近はグレープ・リパブリックやイエローマジックワイナリーなどの有力勢力が出来てきましたが、

昔からここに存在し、代を重ねた老舗が酒井ワイナリー。

今は赤湯地区あちらこちらに広大な自社畑を持つこのワイナリー、昔から”ろ過をしない”というのを社是として


オフィシャルfacebook https://www.facebook.com/sakaiwinery

アルコール分 12%
山形県南陽市赤湯 (有)酒井ワイナリー

商品説明

飲み頃から引き出された・・とろりとした蜜(みつ)感さえ感じて、さらに姫林檎のような果実感も 「酒井ワイナリー 山形県産甲州」軽いオレンジ、樽貯蔵」 無濾過にこだわる

商品仕様

製品名: 酒井ワイナリー 甲州 750ml
メーカー: 酒井ワイナリー

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