大信州の今持てる技術を全て投入した、蔵を代表する高級酒。上品な香りと共に、美味しい酒米の味わいをしっかり感じさせ、しかも長く余韻が続く旨味を備えています。
信州の大吟醸向け酒米「金紋錦」という、契約農家が丹念に育て上げたお米を使い、鑑評会での出品酒と同等の手法で醸造される「大信州」の醸す高級酒がございます。
そのお酒は「手いっぱい」と命名されました。詳細は非公開ですが、杜氏が今持てる全ての技術を惜しみなく投入したこちらのお酒に、その思いを込めて名付けられたのです。
この「手いっぱい」は、自社で何日もかけて手作業で丹念に削った米の中心部分を材料にし、手づくりの箱麹技法や長期もろみなど、伝統的な製法で醸されるのです。
出来上がったお酒は、上品な香りと共に、美味しい酒米の味わいをしっかり感じさせ、しかも長く余韻が続く旨味を備えています。一口飲むと、蔵元の心意気を感じ取ることができるでしょう。
そして、このお酒を完成させる上で不可欠なのは、何と言っても「安曇野の軟水」です。この優れた水が生み出す柔らかさが、口当たりの良さを演出し、スムーズに飲み干して魅了されてしまうことでしょう！
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
最高級の原料米を選び、自家精米で長時間丹念に磨き上げ、醸造から貯蔵瓶詰めに至るまで、大信州伝承の業と英知を結集した一品です。私たちが尽くせる限りの手を尽くした「手いっぱい」の酒です。大信州が使用する酒米は、すべて契約栽培した長野県産酒造好適米です。
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アルコール分：16度
製造者：長野県松本市 大信州酒造株式会社
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＜720ml＞はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！珠玉感！大信州といえば「手いっぱい限定生」その顔となるお酒。気品高い香り・シルクのような甘味旨味感覚がミディアムで長く続く。金紋錦を鑑評会出品酒と同等に仕込みます。
商品仕様
| 製品名: | 大信州（だいしんしゅう） 手いっぱい 生酒 1800ml |
|---|---|
| メーカー: | 大信州酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
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ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
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23:59までのご注文（在庫が確定した場合のみ）で最短翌営業日に発送いたします。
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・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
※指定日の無いご注文は2、3営業日以内に発送いたします。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
