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【ワイナリーの資料より】
天然酵母 & 無補酸・無補糖・無発酵補助剤で発酵。
約1か月間に渡り、毎日1回のペースで、後半は特に優しくピシャージュ。
フランソワ・フレール社の古樽(Ex ドメーヌ・トロボー)で熟成。
無濾過・無清澄。
瓶詰め時に、土野農園 のメルロー2025を5%アッサンブラージュ。
葡萄時 30ppm、瓶詰め時 30ppm の SO2 を添加。
アルコール度数 12%。
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2025年は、夏までは、干ばつ気味で2021年を思わせました。
夏の後半~秋の度重なる まとまった量の雨がとても残念。
病害と鳥害の秋を如何に乗りきるか、努力と苦労のシーズンでした。
収穫時の選果を徹底する事により、SO2 の使用量を減らす様に努めました。
やや淡いガーネット色。
木苺(ラズベリー)の ほのかな香り と ソフトな味わい。
少量のシルキーなタンニンと共に、細く長い余韻に驚きます。
淡麗な酸が骨格となって、余市らしさを感じます。
穏やかな味わいで飲み疲れしません。
そして、奥底に芯のある、ワイン好きな人には堪らないピノノワール・ワインです。
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葡萄の種類：ピノ・ノワール（北海道余市町産）、メルロー5％
容量：750ml
アルコール分：12％
味わい：やや淡いガーネット色、柔らかく穏やかな口当たり、淡麗な酸
酸化防止剤：亜硫酸塩
製造者：バーガンディー株式会社（北海道余市郡余市町美園町133番地3）
製造所：Misono Vineyard（北海道余市郡余市町美園町138番地1）
商品説明
やや淡いガーネット色。木苺(ラズベリー)の ほのかな香り と ソフトな味わい。少量のシルキーなタンニンと共に、細く長い余韻に驚きます。淡麗な酸が骨格となって、余市らしさを感じます。穏やかな味わいで飲み疲れしません酒泉洞堀一はMisono Vinyard ミソノヴィンヤード / Pinot noir ピノノワール 2025 750ml【北海道余市 赤】の正規取扱店です。【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！
商品仕様
| 製品名: | Misono Vinyard ミソノヴィンヤード / Pinot noir ピノノワール 2025 750ml【北海道余市 赤】 |
|---|---|
| 型番: | 22534 |
| メーカー: | ミソノヴィンヤード |
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
