南フランスらしい大地のエネルギーがどっしりと伝わる深み。その上に、マンゴーやパイナップルの南国フルーツがふわっと香り立ちます♪ 果実味と、深い味わいを両立させる。
フランスとスペインの国境地区の葡萄の素晴らしさが、ぎゅっと詰まった一本です。
造り手は、伝説のワイナリー「カゾ・デ・マイヨール」を継いだ ジョルディ・ペレス。
ひと口含んだ瞬間、バニュルスらしい大地のエネルギーがどっしりと伝わる深み。その上に、マンゴーやパイナップルの南国フルーツがふわっと香り立ちます♪
果実味と、グッとくる力強さの深い味わいを両立させた、まさに素晴らしいワインです!
産地:フランス ルーション地方
品種:グルナッシュブラン、ヴェルメンティーノ、マスカット オブ アレキサンドリア
【インポーターよりの紹介文】
粘土石灰質土壌の区画。丸1日(約24時間)マセラシオンを行った後にタンクで発酵熟成。
度数11.5%の軽やかなワインで亜硫酸無添加で瓶詰。
キュヴェ名は古代ギリシャ神話由来で、哲学的概念として神の言葉や理性、知性の意味。
アルコール度数11%。
明るく軽く濁りのあるレモンイエローの外観。
パイナップルやマンゴー、黄桃の様な南国系果実の豊かな香りが溢れます。
徐々にセルフィーユの様なフレッシュハーブや石灰の香りも感じられます。
味わいは、熟したパイナップルや文旦、晩白柚のような柔らかい果実感が満載。
果実由来の甘く感じる果実味とスッキリして柔らかい酸が素晴らしく、長い余韻が満足感を満たしてくれます。
旨味がしっかりと感じられるワインで、重たさのない軽やかなワインに仕上がっています。
【インポーターによるワイナリーの紹介】
カゾ デ マイヨールのジョルディの新プロジェクト!自身の名を冠し、バニュルスのテロワールに回帰したワインがリリースです!
常に厳しい環境の中で頑張ってきたジョルディ。
自らの出身地でもあるボルドーの近くで始めたプロジェクトも頓挫した中で、やはりバニュルスのテロワールに立ち戻ろうと、新たなプロジェクトを立ち上げました。
亡きアランに認められた素晴らしいセンスをしているジョルディ、その原点ともいえるバニュルスで新たなワインをリリース。期待に胸が膨らみます。
是非、ご検討下さい。
【ドメーヌ説明】
2014年を最後にアラン カステックスからカゾ デ マイヨールを引き継いだジョルディ ぺレス。
その後シュッドウエストの地で新たなプロジェクトを始めましたが、残念ながら頓挫してしまいました。
そのジョルディが新たにバニュルスの地で買いブドウによるミクロネゴスを設立。
優秀な生産者であるドメーヌ コーザディアス(ヨヨ、ブルノ デュシェン、ジャン=フランソワ ニック等へブドウを販売)からコリウール周辺のブドウを買い付け、売らずに残していたカゾ デ マイヨールの醸造所でワイン造りを始めました。
買いブドウであっても、醸造方法は変わらずあくまでもアラン直伝のカゾデマイヨール方式で醸造されています。
原点に立ち戻ったジョルディの新たなワインに期待してください。

商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!南フランスらしい大地のエネルギーがどっしりと伝わる深み。その上に、マンゴーやパイナップルの南国フルーツがふわっと香り立ちます♪ 果実味と、深い味わいを両立させる
商品仕様
| 製品名: | Bodega Jordi Perez ボデガ ジョルディ ペレス / VdF Ubris 2024 VdF ウブリス 2024 750ml【フランス ルーション地方 ロゼ】 |
|---|
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。


























































