長野県南伊那地区「ラポムレ」2年目のワイン。ベリー系の果実感にカシスの複雑なニュアンスが加わり、今年はしっかり酸味が効いたワインに!昨年の上をいく美味しさです♪
元・輸入ナチュラルワインの会社に勤めていた石川さんが始めた「ラポムレ」の、2年目のワインが入荷しました!
長野県南伊那地区の松川村に、たくさんの畑があります。
2024年は高温で雨も多かった難しい年だったそうで、収穫量がかなり少なくなってしまいました。そのため、品種ごとの単一ワインにするのは諦め、メルローを中心にカベルネ・ソーヴィニヨンなどもブレンドした1本に仕上げています。
ベリー系の果実感をベースに、カシスのような複雑なニュアンスが加わり、今年は特にしっかりとした酸味が感じられるワインに仕上がりました。
昨年のものよりも、ぐっと複雑さが増していて美味しいですよ♪
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【蔵元の資料より】
品種:メルロー、カベルネソーヴィニヨン
產地:長野県下伊那郡松川町
土壌:黒ぼく土 底部は石ころの多い河岸段丘
栽培:減農薬栽培 無肥料
醸造:除梗後、品種ごとに1000lポリタンクにて粒の状態でマセラシオンカルボニック。発酵中盤から後半にかけて毎日軽くルモンタージュ。古樽にて9カ月間の熟成。
アルコール度数:10%
野イチゴや野ばらのような野性的な果実味があります。揮発酸特有の酸があり、白と同じくヨーグルトのようなニュアンスもあります。瓶熟する事で面白い個性が出そうな雰囲気はありますが、今はまだ未知数のワインです。
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!長野県南伊那地区「ラポムレ」2年目のワイン。ベリー系の果実感にカシスの複雑なニュアンスが加わり、今年はしっかり酸味が効いたワインに!昨年の上をいく美味しさです♪
商品仕様
| 製品名: | La pommeraie ラポムレ / rouge ルージュ 2024 750ml【長野 赤】 |
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| メーカー: | ラポムレ |
【当店からのお願い】
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