花崗岩のテロワールを反映し、ピノノワールの柔らかさの中に厚みと複雑さを兼ね備える。 アルザスの新時代を担う造り手の登場を感じさせる、卓越したワイン。
アルザスのピノノワールらしいベリー系やザクロのような鮮やかで明快な香りと味わいを持ちつつ、非常にナチュラルでクリアな仕上がりです。
花崗岩のテロワールをしっかりと反映し、ピノノワールの柔らかさの中に厚みと複雑さを兼ね備えた素晴らしい出来栄えです。
アルザスの新時代を担う造り手の登場を感じさせる、卓越したワインです。
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【インポーターよりワイナリーの説明より】
ワイナリーのストラスブールとコルマールの中間に位置する街、セレスタ郊外にあるサン イポリットでワイン造りを行っているドメーヌ ミューラー ケベルレは、1961年に設立された家族経営のドメーヌです。現在は4代目のダヴィッド ケベルレが27haの畑を引き継ぎ、伝統とナチュラルな手法を融合させ、ワイン造りを行っています。
3代目まではいわゆる伝統的なワイン造りをしていましたが、4代目のダヴィッドがナチュラルワインへ方向転換していく中で、クリスチャン ビネールが運営しているピルエット グループにも参加。ピルエットのラベルで世間に自らのワインを出していく事で、ワインのレベルアップと販売を進め、グループに参加する事で生産者との情報交換や様々な勉強を行い、ダヴィッドのスキルアップにも繋がりました。何年間か参加する事で徐々にナチュラルワイン的な造りの完成度を上げて行き、十分な経験を積んだ、晴れて独立する事になった期待の大型新人生産者です。
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アルコール分:14%
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!花崗岩のテロワールを反映し、ピノノワールの柔らかさの中に厚みと複雑さを兼ね備える。 アルザスの新時代を担う造り手の登場を感じさせる、卓越したワイン
商品仕様
| 製品名: | ミューラー ケベルレ / Pinot Noir Rouge V.V. St Hyppolyte ピノ ノワール 赤 V.V. サン イポリット 2020 750ml【フランス アルザス 赤】 |
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【当店からのお願い】
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