林檎やパイナップルや蜂蜜、さらにミネラル、ナチュラルで複雑で、そして厚み。一口飲んだけで偉大なワインというのが解りました。「Damine DU Pastre」
初入荷のワインです、一口飲んだけで偉大なワインというのが解りました。「Damine DU Pastre」
林檎やパイナップルや蜂蜜、さらにミネラル、ナチュラルで複雑で、そして厚みのあるグレート級の素晴らしい白ワインです。
南ローヌ地方、サンジョセフやシャトー・ヌフ・パブの隣接地区「ボークルーズ」にあるドメーヌ。やはり太陽をしっかり浴びて、そして海のミネラルを帯びた素晴らしい土地の素晴らしいワインです。
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【輸入元のコメントより】
「透明感のある黄緑がかったイエロー。若干の粘性。
フレッシュなパイナップル、ハチミツ、オレンジピールの苦み。
果実のボリュームや重心の低さを感じるが、適度な酸が心地よくバランスが良い。」
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・品種:グルナッシュ・ブラン50%(樹齢30年)、ユニ・ブラン50%(樹齢50年)
・年号:2022
・アルコール度数:13%
・IGP ヴォークリューズ
・土壌:石灰岩砂質シルト粘土(グルナッシュ・ブラン)、砂質石灰質粘土(ユニ・ブラン)
・ダイレクトプレス
・アルコール発酵とマロラクティック発酵を16度で行う
・ステンレスタンクで8か月の熟成
・SO2:無添加
商品説明
林檎やパイナップルや蜂蜜、さらにミネラル、ナチュラルで複雑で、そして厚み。一口飲んだけで偉大なワインというのが解りました。「Damine DU Pastre」
商品仕様
製品名: | Domaine du Pastre ドメーヌ・デュ・パストル/ L'Instantpille blanc ランスタンパイユ・ブラン 750ml【自然派 フランス 南ローヌ 白】 |
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