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ラ・スール・カデット ブルゴーニュ・シャルドネ 2022 【 自然派ワイン フランス ブルゴーニュ 白 】

価格: ¥3,420 (税込 ¥3,762)
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【インポーター資料より】

醸造所はヴェズレイにあり、同地のドメーヌ・ド・ラ・カデットで、父ジャン・モンタネと働きつつ、母親カトリーヌのドメーヌ・モンタネ・トーデンでは醸造責任者として腕を振るう、ヴァランタン・モンタネのネゴシアン部門。

醸造される買いブドウは、ヴェズレイ周辺のブドウだけでなく、ヴァランタンの醸造学校時代や、彼と志を同じくする友人の多い、ボジョレーやマコンのブドウの仕込みもしている。
ドメーヌ・ド・ラ・カデット同様、ヴァランタンの父ジャンの設立したネゴシアンだが、2014 年ころからは、醸造学校や海外での経験を経て帰ってきたヴァランタンに次第に、運営を任せるようになり、近年ではヴァランタンが責任者としてワイナリーを経営している。
2019 年現在の生産ワインはヴェズレイ、マコン、ボジョレーを主軸にしているが、様々な地域でのワイン造りを経験し、好奇心の強いヴァランタンは、また新たな可能性を探しているようだ。

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・品 種 : シャルドネ100%(1980年代植樹)
・生産地域 : フランス、ブルゴーニュ
・味わい : 辛口・白

商品説明

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商品仕様

製品名: ラ・スール・カデット ブルゴーニュ・シャルドネ 2022 【 自然派ワイン フランス ブルゴーニュ 白 】

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