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【日本ワイン】TAKIZAWA WINERY  ロゼ2021 750ml

価格: ¥3,022 (税込 ¥3,325)
メーカー: 滝沢ワイナリー
数量:
在庫: 6本

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TAKIZAWA WINERY  ロゼ2021(テキスト付)

北海道の魅力を一つに、自然なロゼ色で!
ピノやソーヴィニヨンブラン等6種使用、まず紅茶、そして苺、柑橘も混ざり檸檬、
そして土地のミネラルがその果実感を浮き上がらせる


北海道原産のワインに使われる葡萄品種を6種・・色の違いを問わずブレンドしたロゼ!

ミュラー・トゥルガウ、キャンベル・アーリー、旅路、ナイアガラ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール (北海道の全てのワインに使う葡萄という感じ)

黒ぶどう・白ぶどうを混合したということで、この色合い・・ナチュラルな色=ロゼとして発売。

内容も素晴らしい!!土地に居る野生酵母での発酵、無濾過・無清澄・落ち着かせるための極少量のSO2という素晴らしい内容。

味わいはまず紅茶、そして苺、柑橘も混ざり檸檬、そして土地のミネラルがその果実感を浮き上がらせる

食用葡萄からの若々しさ、飲みやすさ。

ワイン専用品種からは ピノノワールやソーヴィニヨン・ブランはふくよかさ、複雑さ、力強さを


今飲んでも良し、熟成させてもさらに変化してくるというこのワイン、北海道ワインの魅力を一つにして・・さらに輝きを与えたよう。


北海道三笠市川内 滝沢ワイナリー 有限会社グリーンテーブル

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自家焙煎喫茶店チェーン店オーナーから転身して、60歳からワイナリーを始めたという「滝沢さん」が醸します。

滝沢さんについてはこちらに詳しく紹介がありました。


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北の大地のワインの素晴らしさ!

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。北海道の魅力を一つに、自然なロゼ色で!ピノやソーヴィニヨンブラン等6種使用、まず紅茶、そして苺、柑橘も混ざり檸檬、そして土地のミネラルがその果実感を浮き上がらせる

商品仕様

製品名: 【日本ワイン】TAKIZAWA WINERY  ロゼ2021 750ml
メーカー: 滝沢ワイナリー

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