北海道産の葡萄「ポートランド」を100%使用。 自然発酵無濾過、サンスフル、オレンジのようなふくよかでナチュラルな果実感がたっぷり。青い蜜柑のような酸味でキュッと切れていく。
北海道産の葡萄「ポートランド」を100%使用した、1次発酵のペティアンタイプの優しい泡です。
自然酵母発酵、無濾過、サンスフルで仕上げられ、オレンジのようなふくよかでナチュラルな果実感がたっぷり。青い蜜柑のような酸味でキュッと爽やかに切れていきます。
2023ヴィンテージは今まさに飲み頃を迎えていて、繊細な泡感もたっぷり楽しめます。
AIからの説明
「ポートランドぶどう」は、米国原産で耐寒性が強く、独特のフルーティーな香り(フォクシー香)と強い甘みが特徴の黄緑色のブドウです。果皮と果肉の分離が良く、みずみずしい食感で、生食やワイン用にも用いられますが、傷みやすいため市場への流通量が限られている希少な品種です。収穫時期は9月中旬から10月下旬頃です。」
アルコール:7.5%
ブドウ:北海道余市町産・仁木町産 ポートランド 100%
製造者:北海道余市 自然農園グループ
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!北海道産の葡萄「ポートランド」を100%使用。 自然発酵無濾過、サンスフル、オレンジのようなふくよかでナチュラルな果実感がたっぷり。青い蜜柑のような酸味でキュッと切れていく
商品仕様
| 製品名: | ドメーヌ・イチ Domaine ICHI / 蝦夷泡(えぞあわ) 2023 自然酵母発酵 無濾過 サンスフル 750ml【北海道 余市 白微発泡】 |
|---|---|
| メーカー: | Lowbrow Craft |
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