果実味と上品な酸味が
広がり全体的に清涼感
ある味わい。後半は
滑らかなタンニンが
支配するが余韻は短め
ネゴシアンの主なものはアペラシオンによって選別された区画
で、その地は私たちが見つけることができたテロワールの中で最
もよい区画だと思っています。（土壌、環境、ブドウの健康状態
など）
ですので、私たちはこのワインを「La Pièce」（＝ラ・ピエス）
と名付けました。なぜならこのワインは畑の１区画、畑の一部分
をなしているからです。
―スタッフテイスティングコメントー
フランス南西地方のマルベック100%のワインです。
外観は濃い紫色です。夏場は薄ウマの赤ばかり飲んでいたので、久しぶりの外観です。
粘性もあり、アルコールのヴォリュームがありそうな印象です。
香りはシナモン、コショウ、スパイスを最初に感じます。スワリングすると、バニラのような甘い香りがして、直ぐにブルーベリーやブラックチェリー系の果実香がします。
その後ユーカリのようなメントール系の香りが後半を支配します。
外観と香りから、濃い味わいを想像しながら口に入れると、意外に飲みやすく見た目とのギャップに驚きました。
口に入れた瞬間は果実味と上品な酸味が広がり全体的に清涼感のある味わいです。中盤からは滑らかなタンニンを感じますが余韻は短めです。
夏場は薄ウマな赤ワインを冷やして飲むのが私は好きですが、これからの季節は重過ぎず軽過ぎないラピエスのようなワインが良いかもしれませんね。
半分残して翌日にテイスティングしましたが、全く落ちていませんでした。
むしろ開いていて、エレガントな味わいに変化していましたよ。
【畑】
品種：マルベック100％
植樹：1980年～1990年ごろ
位置：海抜300m
土壌：：区画は粘土・石灰質
【醸造】
48時間～15日間マセレーション。
ステンレスタンクでマロラクティック発酵。
コンクリートタンク内、澱の上で10ヶ月間
熟成。
商品説明
果実味と上品な酸味が 広がり全体的に清涼感 ある味わい。後半は 滑らかなタンニンが 支配するが余韻は短め
商品仕様
| 製品名: | Parlange＆Illouz / パルランジェ・エ・イルーズ / VdF - La Piece / ラ・ピエス 750ml 【自然派ワイン フランス 南西地方 赤】 |
|---|
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 300円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
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所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
