この品質には脅かされました！ハンガリーのピノノワールが入荷、裏メニュー的、小さな自然派生産者 酸での綺麗な味わいの流れは素晴らしい石灰岩のテロワールを感じて
ハンガリーの自然派ピノノワールが入荷しました！このワインは小さなワイナリーで生産されており、品質は抜群ですが、日本での入荷はごくわずかなため、インポーターさんでも裏メニューに扱われるほどの希少なワインなんだとか。
それで期待して飲んでみたのですが・・正直言って、この品質には驚かされました。
開けた瞬間から、動物のような香りが広がり、このピノノワールはまったく普通ではない印象を受けました。
最初に口にした瞬間から、酸の美しい味わいが広がり、まるで素晴らしい石灰岩のテロワールを感じることができます。
15分ほど経つと、徐々に香りが開いてきて、深い甘味（ベリーやチェリーのような感じ）が酸の間から漏れ出てきます。
果物の旨みが豊かで、雨が適度に降る環境が整っているため、ブルゴーニュ・コートドールと同じような気候なのかもしれません。
また、樽の効果も、このピノノワールの味わいを壊さずに奥行きを加えているため、品格に溢れる素晴らしいワインと言えます。
ハンガリー産だからこそのお求めやすい価格です。もしもこれがブルゴーニュやアメリカの名産地であるオレゴンの産品だったら、5000円代の価格でも当然の品質が求められるでしょう。
世界は広いですし、まだまだ美味しいワインはたくさんありますね。
以下 インポーターの資料より
国・地域：Hungary Sopron / ハンガリー・ショプロン
生産者：ピーター・ヴェツァー
葡萄品種：ピノ・ノワール 100％（2 つの異なるクローン） 樹齢：48 年＆39 年
醸造：オープンバットで天然酵母による自発的発酵 20 日間（３分の 1 は全房発酵）。バスケットプレス後、300 リットル又は 500 リットルの使用済みオーク樽で 12 か月間熟成。2021 年 5 月に澱引きし、無清澄、無濾過、ラッキングのタイミングのみ、極少量の硫黄を使用。グラビティ・フローにて瓶詰め。
いくつかのベリー、プラム、花の香り。柔らかいボディで、ワイルドベリーやプラムなどの果実味のニュアンス。ジューシーでフルーティー、柔らかくエレガントでありながら、飽きることなく飲み続けることができるピノ・ノワール。時間が経つにつれて香りはより広がってきます。
商品説明
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商品仕様
| 製品名: | PETER WETZER ピーター・ヴェツァー／ピノ・ノワール 2021 750ml【自然派ハンガリー 赤】 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 300円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
