2018年より除草剤、農薬不使用での栽培。自然酵母で1週間の短期間で醸造し、無補糖です。りんごや洋梨を思わせる香り、じわりと広がる旨み、いろんな要素が複雑に絡み合って、まさにスワッグ（イケてる！！）なワインに仕上がりました。本当はSwag Juiceと命名したかったのですが、ノンアルコールと間違われてはいけないので発音が似ているCuveに変更。ワインの名前も含めて、気に入っていただけたら嬉しいです！

使用品種：デラウェア100％
アルコール度数：12度

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