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Le Quai a Raisins ル ケ ア レザン/ VdF Lopin ロパン 2018 750ml

価格: ¥3,240 (税込 ¥3,564)
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Le Quai a Raisins  ル ケ ア レザン/ VdF Lopin  ロパン 2018

期待の若手の癒し系ワイン、葡萄品種はサンソーで石灰岩土壌の赤!これは好きな味。
濃すぎなく優しい、果実感が浮遊する感じで、こういうのが一番飲めてしまいそうです。


癒し系赤!これは好きな味。濃すぎなく優しい、果実感が浮遊する感じで、こういうのが一番飲めてしまいそうです。

押し出し強すぎない味わいなのにしっかり大地のエネルギーを伝えて!ラベルがその味わいをしっかり印象付けています。

その味わいは杏 梅 アーモンド トマト 

こういう他に例えるのは難しい〜勉強中、一緒懸命考えました。

後でインポーターを確認してみました、石灰岩のサンソー 壺でも一部熟成してる。 赤で石灰岩だとこういう感じになるんだ!としっかり勉強させてもらいました・・。果実がやっぱり綺麗に浮き上がるし不安定な要素が少ない感じは白の石灰岩と共通な気がします。

石灰岩のワインはやっぱり個人的に好きですね。

Le Quai a Raisins

【輸入元からのコメント】
ヴァレンギニアン産の煌めく石灰岩にサンソー100%を使用。 オジャルグ(ガール県)に位置する、石灰岩の豊富な畑。ビオディナミ栽培(デメテール認証)され、全て手摘みで収穫。収穫後ブドウは除梗し、20〜25℃の間で12日間のマセレーション。天然酵母で発酵させ、フードル、壺、ステンレスタンクの3種類の容器で12ヶ月間熟成。

造り手について
「期待の若手生産者が産み出す枠にとらわれないワイン!」
自分たちの情熱に妥協をしない、枠にとらわれない新しい在り方。
ニームから南西におよそ30km、モンペリエとニームの中間地点に、ヴィドゥール川に沿って広がるぶどう畑と中世の面影を残したオーべ村があります。そこで2016年からネゴシアンとしてワイン造りをスタートさせたのが、「Le Quai a Raisins (ル ケ ア レザン)」のロビンとイモージェンの若いカップルです。
残念ながら若手生産者にとって、今活躍をしている素晴らしい自然派ワイン生産者と同じように、自分の信念を貫いて仕事をする事は、経済面の問題やAOCの圧力などから容易な事ではありません。フランスでワイン醸造研修を行っていた2人にとっても、フランスには素晴らしいテロワールがあり、素晴らしい生産者もいるものの、あまりにも土地の名称や、伝統的な考えに縛られすぎている側面もあり、自分達の想いを表現する上での行き詰まりを感じ、一度外からフランスを見直してみようとカリフォルニア、南アフリカで醸造研修を行ってきました。
それらの研修の中で見つけた答えが、ネゴシアンでワインを造るということ。ロビンとイモージェンは、ただブドウを買うのではなく、同じ方向性を持ったブドウ生産者と話し合いを重ね、一緒にブドウを造り上げていく年間を通したパートナーとして、一緒に仕事をしていく形を採択。その為、自分たちで畑を持たなくても、素晴らしいテロワールを持つ素晴らしい生産者のブドウを使って、自分たちが表現したいワインを造ることができ、同時に抑えたコストで設備の投資も行え、若手の生産者が抱えている問題も解消。2019年には、念願の新しいフードルと、もともと借りていた2haの畑(サンソー)を購入することが出来たそうです。
決して、大きな投資をするわけではなく、先見性を持って計画的に進めていく、ロビンとイモージェンの2人は、フランスの若手生産者のモデルとなっていくのではないかと、今後の歩みが楽しみです!

Le Quai a RaisinsLe Quai a RaisinsLe Quai a RaisinsLe Quai a RaisinsLe Quai a Raisins

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。 期待の若手の癒し系ワイン、葡萄品種はサンソーで石灰岩土壌の赤 !!これは好きな味。濃すぎなく優しい、果実感が浮遊する感じで、こういうのが一番飲めてしまいそうです。

商品仕様

製品名: Le Quai a Raisins ル ケ ア レザン/ VdF Lopin ロパン 2018 750ml

【当店からのお願い】
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。
※ネットでのご注文商品の店頭引き取りは対応いたしておりません。


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