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Bodegas Cinco Leguas ボデガ・シンコ・レグアス La Maldición Gleba de Arcillaラ マルディシオン グレバ デ アルシーリャ 2018 750ml

価格: ¥2,250 (税込 ¥2,475)
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Bodegas Cinco Leguas ボデガ・シンコ・レグアス La Maldición Gleba de Arcillaラ マルディシオン グレバ デ アルシーリャ 2018

忘れ去られた産地から突然現れた超コスパ 絶妙に美味い赤 スペインのテンプラニーニョ
樹齢80~90年 地中の奥底のエキスを吸い取って、土地のエッセンスを柔らかく深く表現


試飲会で発見したワインで すが、このテンプラニーニョ本当美味いです。私のとっては・・この葡萄のワインで1番というのは間違いありません。

試飲会当日に伺い、後で資料を拝見したところ、オーナーは醸造コンサルタントで著名な方(マルク・イサール)で、その忘れ去られた醸造地(マドリッド郊外)の樹齢の高い畑を購入し造ったのがこのワインとのこと・・

その地はワイン産地としてDOに指定されているものの、夏は40度以上、冬は極寒で、どんどん農業離れしているそう。その地を再度脚光を浴びさせる使命感を持ってのことだとか。

しかし本当に素晴らしいワイン。しっかり地中の奥底のエキスを吸い取って自然に栽培し、土地のエッセンスを柔らかく深い味わいで表現した赤ワイン。

素晴らしいワインが眠っているものです、しかも無名の産地ということでコスパも良くて、個人的にも飲んでいただきたいワインです。


スペイン/マドリッド 栽培 ビオロジック 土壌 粘土石灰
収量 18hl/ha 標高 760m 原材料 テンプラニーリョ 100%(手摘み 樹齢80 ~ 90年)
9月20日収穫/ステンレスタンクで2 ヶ月間醸し、直接圧搾10hlのステンレスタンクで2 ヶ月間発酵
(500Lの古樽でマロラクティック発酵あり)
熟成 500Lの古樽で10 ヶ月間熟成 濾過あり・無清澄/瓶詰め:2019年11月19日
酸化防止剤/ 発酵中:10mg/L マロラクティック発酵時:10mg/L 瓶詰め時:20mg/L トータル:5mg/L未満
アルコール度数 14.5% 酵母 自生酵母 認証 DO Vinos de Madrid ヴィノス・デ・マドリッド

(インポーターからの説明)
雨量も夏の温暖な気候も最適であったスペシャルヴィンテージの2018年、石灰質の石に覆われた畑で育つテンプラニーリョを醸し後プレスしステンレスタンクで発酵、500Lの古樽で熟成しました。粘性のあるパープルブラック色、煮詰めたカシスやグランヴァンを彷彿とするアロマが漂い、熟感と細やかなタンニン、綺麗な酸を帯びるエレガントな風貌と伸びやかなアフターに魅了されます

Bodegas Cinco LeguasBodegas Cinco Leguas

商品説明

忘れ去られた産地から突然現れた超コスパ 絶妙に美味い赤 スペインのテンプラニーニョ 樹齢80~90年 地中の奥底のエキスを吸い取って、土地のエッセンスを柔らかく深く表現

商品仕様

製品名: Bodegas Cinco Leguas ボデガ・シンコ・レグアス La Maldición Gleba de Arcillaラ マルディシオン グレバ デ アルシーリャ 2018 750ml

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