飲みやすさと本格的な味わいが調和した、素敵なシャンパーニュ。 チェリーやストロベリーの優しい果実感と、その奥からしっかりとした旨みがなだれ込んでくるのがたまりません。
飲みやすさと本格的な味わいが美しく調和した、本当に素敵なシャンパーニュです。
口に含むと、チェリーやストロベリーを思わせる優しい果実の香りが広がり、その奥からしっかりとした旨みがなだれ込んでくるのがたまりません。
そこに繊細でクリーミーな泡が加わって、全体の印象をより魅力的に仕上げてくれます。
二人で会話を楽しみながら飲んでいると、いつの間にか一本空いてしまうほど、ついつい手が伸びてしまいます。
たっぷり飲んだ翌朝も体が重たくならず、すっきり軽やかで心地よい余韻だけが残るのも嬉しいポイントです。
まさにビオ栽培の良さが存分に活きた、雑味のないピュアで上質な味わい。心からおすすめしたい一本です。
品種：ピノ・ムニエ100％
植樹：1980年代
位置：標高200～300m 南東、北、北西
土壌：粘土石灰
醸造:ステンレスタンク、大樽、バリックにてアルコール発酵6~8ヵ月間熟成した後瓶詰め、瓶詰め後24ヵ月間の熟成
アッサンブラージュは、30％がマセラシオン10％が赤ワイン60％が白ワイン（このうち40％がバリックで保存(熟成)したリザーヴワイン）ドザージュ：2,5 g/L
【ドメーヌについて】
1889年にジャン＝バスティス・ラエルトがドメーヌを設立。大部分の畑はシャヴォ周辺に位置している。4代目となるミシェルがドメーヌを拡大、所有畑を5haまで増やし、シャヴォ＝クルクール出身のセシールと結婚。8人の子供達に恵まれクリスチャンとティエリーの2人がワイン造りを継承し、ドメーヌは大きな飛躍を遂げた。ティエリーは除草剤や殺虫剤、巨大なステンレスタンクなど過度の近代的技術がテロワールを表現するにあたり妨げとなる事をいち早く理解しこれらを排除した。今日息子のオーレリアンが中心となり、ビオディナミにインスピレーションを得てよりナチュラルに畑を管理、醸造所においてはオーレリアンとティエリーが共に古典的かつ自然な醸造を心がけてワイン造りを行っている。オーレリアンは1983年7月4日生まれ。2003年にアヴィズの醸造学校でBTSを取得。ブルゴーニュやロワールなど他の多くのセラーを訪問するように心がけ、探究心を持ってワイン造りに取り組んでいる。
【畑について】
栽培：ビオディナミ70%、リュットレゾネ30%
耕作には小さな”引く”タイプのトラクターを使用。通った後に足で踏まなくてすむのと、トリートメント用の容器も上に乗せて動かせるので非常に合理的。
土壌：主に白亜、粘土質
【醸造について】
圧搾：古典的垂直式プレス（4,000kg）2台
醗酵：木製容器が80%
内訳：古樽（228L）280ヶ（新樽は2樽のみ）、木製フードル（20～57hl）5ヶ、円錐型木製フードル1ヶ、コンクリートタンク（20～80hl）8ヶ、ステンレスタンク（20～150hl）7ヶ
熟成：木製容器のみ
内訳：ブルゴーニュの古樽（3～10年）、大型フードル、Millésiméのみ新樽を一部使用。ビン詰め後の熟成期間は24ヶ月以上、ヴィンテッジ･シャンパーニュは4年以上。
アルコール分：12.5％
商品説明
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商品仕様
| 製品名: | シャンパーニュ ラエルト・フレール / エクストラ・ブリュット ロゼ・ド・ムニエ 750ml【フランス シャンパーニュ ロゼ・泡】 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
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1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
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営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
