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Damien Bureauダミアン・ビュロー / SaPerli PoPet サペルリ・ポペット!(白・泡) 750ml

価格: ¥4,050 (税込 ¥4,455)
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Damien Bureauダミアン・ビュロー / SaPerli  PoPet サペルリ・ポペット!(白・泡)

”清涼感でおもいっきり飲みやすいけど、深く旨い”という稀有なスパークリング
本場のシュナン・ブラン、火成岩の変成から生まれた深みが素晴らしい。


清涼感でおもいっきり飲みやすいけど、深く旨い”という稀有なスパークリング。

フランス・ロワール産で1次発酵中に詰めたもので瓶内で継続発酵しました。ペットナットもしくはペティアンと呼ばれます。

凄い清涼感で飲みやすさが、暑い時期には冷やして気軽に飲んでもらいたいですが・・

原料葡萄はセミ・アロマティック品種として人気のあるシュナン・ブランの本場といえる、ロワールの下流のアンジュー・ノワール地区

そこはシスト土壌、そのシュナン・ブランは太古の火成岩が熱が圧縮(変成)した土壌でミネラルが強く存在感を発揮していて、温度が上がってくると飲みやすさから旨さに変っていきます。

商品説明

”清涼感でおもいっきり飲みやすいけど、深く旨い”という稀有なスパークリング 本場のシュナン・ブラン、火成岩の変成から生まれた深みが素晴らしい。

商品仕様

製品名: Damien Bureauダミアン・ビュロー / SaPerli PoPet サペルリ・ポペット!(白・泡) 750ml

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