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domaine tetta ドメーヌテッタ Perlant Rose ペルラン ロゼ 2020 750ml

価格: ¥2,000 (税込 ¥2,200)
メーカー: domaine tetta
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domaine tetta ドメーヌテッタ Perlant Rose ペルラン ロゼ



自然な薄赤色、自然な味わい、皮も漬け込んで旨く、
時代の転換点のようなワイン「 ドメーヌtetta Perlant Rose」ロゼ色に抵抗が無くなって来た


岡山のドメーヌtettaから出た「ロゼ ペルトラン」手頃な値段に味わいも素晴らしく、飲食店さんの引き合いも強くて大人気です。

葡萄の自然な味わいで赤く色づいたワイン。自然な酸味が効いて、素材本来の葡萄の味わい(すいかのよう)をしっかり詰め込んで微発泡

皮を一緒にして旨味を抽出してるので、複雑な美味しさ。この価格にあって、果実味と飲みやすさと旨さが一体になった素晴らしいワイン。

オレンジワインの人気が上がって来てこういう色合いのワインも抵抗が急になくなってきましたね~
時代の転換点を象徴するような味わいだと思います。

時代の転換点を象徴するワイン、家庭料理には一番合うスタイルワインだと思います。
これは飲んでみてください。

【ワイナリーコメント】
わずかにピンク色がかったオレンジ色。南国を想わせる熟したトロピカルフルーツやチャーミングなベリーの香り。やさしい甘さと穏やかな酸味が特徴。甘い果実味の余韻が続きます。tettaのぶどう品種の中でも特に樹齢の高い安芸クイーン・クイーンニーナ・マスカット・ベーリーA(MBA)からできました。tettaの歴史を語る上でとても重要なぶどうたちで、チャーミングなワインです。

【テクニカル】
安芸クイーンとクイーンニーナをプレスしてスティルワインとして仕込んだ後、マセラシオンカルボニックした早摘みのマスカット・ベーリーA(MBA)をアッサンブラージュ。そこに5カ月間陰干しした、より糖度の上がった安芸クイーンを加えてぶどう本来の自然の甘さをだして発酵が終わる前に瓶詰し、微発泡のペルランとしました。

品種  安芸クイーン71%、クイーンニーナ16%、MBA13%
アルコール分 10%

商品説明

自然な薄赤色、自然な味わい、皮も漬け込んで旨く、時代の転換点のようなワイン「 ドメーヌtetta Perlant Rose」ロゼ色に抵抗が無くなって来た。

商品仕様

製品名: domaine tetta ドメーヌテッタ Perlant Rose ペルラン ロゼ 2020 750ml
メーカー: domaine tetta

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