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Piere-Olivier Bomhomme ピエール・オリヴィエ・ボノム / Tuffeau ティフォー 2018 750ml

価格: ¥3,780 (税込 ¥4,158)
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Tuffeau&Le-petit-chemin

ロワールのシュナンブラン、二つの地層タイプ飲み比べはいかがですか。
飲みやすい果実感を浮き出す石灰質と、
強いミネラルが味わいに溶け込み、存在感と印象の強い味わい黒シスト


フランスのロワール地区、パリからほど近いロワール川沿いに広がる産地は冷涼の気候を生かして優しい果実味のワインを多く生み出します。

特に白ワインでこの地区で算出されるのがシュナン・ブラン。少し果実の吟醸香が出るようなセミアロマティックな味わいが飲みやすさと旨さを両方出します。

また、その葡萄は土地の地層の影響を味わいを影響受けやすくて・・


「ピエール・ボノム ティフォー」そのワイン名のティフォーは現地で白亜紀の石灰質を意味しています。その酒質は果実味がより浮き上がってくる感じで・・万人受けする感じかと思います。

「ブノワ・クロウ ル・プティ・シュノン」 ロワール川 中域のアンジューの左岸のアンジューノワー地区は強い力と温度で粘土の地層が硬く固まった黒シストという土地があります。
そのワインは強いミネラルが溶け込み、存在感と印象の強い味わいがします。香りから違う燻製的香りを楽しんでください。ブノワ・クロウは馬を使って耕すというこだわりの生産者。

商品説明

ロワールのシュナンブラン、二つの地層タイプ飲み比べはいかがですか。飲みやすい果実感を浮き出す石灰質と、強いミネラルが味わいに溶け込み、存在感と印象の強い味わい黒シスト

商品仕様

製品名: Piere-Olivier Bomhomme ピエール・オリヴィエ・ボノム / Tuffeau ティフォー 2018 750ml

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