オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこでティ エリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者 を前提にスカウトされる。2006年から2008年までアンボ ワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経 験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズ ラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、ティエリがネゴ シアンから抜けてピエール=オリヴィエ・ボノーム単独で 再スタートする。
ビオディナミ栽培者アランクルトーとビオ生産者シモンタルデューからピノドニス!
グリオット、グロゼイユ、イチゴジャム、 白コショウ、甘草、プラリネ、ほうじ茶の 香り。ワインは滑らかかつリッチで横に 広がるボリューム感があり、ほんのりビ ターで滋味深いミネラルと繊細なタンニ ンをふくよかな果実味が包み込む!
(詳細はインポーターより)
少量入荷ですので、お早めにどうぞ!
商品説明
ほんのりビ ターで滋味深いミネラルと繊細なタンニ ンをふくよかな果実味が包み込む「ピエールオリヴィエボノーム ラ テニエール ピノドニス2019」
商品仕様
製品名: | ピエールオリヴィエボノーム ラ テニエール ピノドニス2019 |
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