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Francois Ecot フランソワ・エコ / TROMA-ONIRIQUE トロマ・オニリック 2018 750ml

価格: ¥4,140 (税込 ¥4,554)
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★Francois Ecot フランソワ・エコ / TROMA-ONIRIQUE トロマ・オニリック 2018

開けたては多少還元香があるものの、10分もすればそれが飛び、 フランソワ・エコ 本来の味わいが飛び出てきました!

葡萄の果実感が強烈で飛び出て来そうで、そして酸味の力強さは別格!


これは実はブルゴーニュ・アリゴテで造られているのですが、その品種だと当てる方がいたら本当尊敬いたします! 

確かにそういわれればアエロアのようなすっきり果実感が表面にあります。しかしパワフル!果汁の力が全面に!

インポーターの資料によれば壺で6か月のアルコール発酵及び12か月の熟成なんだとか! そこに秘密がもしかして存在!

Francois Ecot
2018年6月に訪問、自社畑で撮影しました。

商品説明

アリゴテ!?葡萄の果実感が強烈で飛び出て来そうで、そして酸味の力強さは別格! ”フランソワ・エコ マジック”とも言えるような美味しさの魔法がある

商品仕様

製品名: Francois Ecot フランソワ・エコ / TROMA-ONIRIQUE トロマ・オニリック 2018 750ml

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