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【ワイナリー資料より】
本年初めてデラウェアの大産地、山形の葡萄とのご縁がありました。
関西のデラウェアと比べてやはり酸があるのとラブラスカの香りが強いように感じます。
地域の異なる同一品種を仕込んでみてやはり土地性があることを実感しました。
除梗半分、全房半分でマセラシオンカルボニックを伴う醸し発酵。
べっこう飴のような香りでやや甘やか、デラウェアらしい葡萄の香り、アフターに紅茶の香り。
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アルコール分:9.5%
原材料名:山形県産デラウェア
製造者:木谷 一登
製造場:奈良県香芝市 木谷ワイン
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!除梗半分、全房半分でマセラシオンカルボニックを伴う醸し発酵。 べっこう飴のような香りでやや甘やか、デラウェアらしい葡萄の香り、アフターに紅茶の香り。
商品仕様
製品名: | 木谷ワイン デラウェアオレンジ 2024 750ml【自然派 日本 奈良 オレンジ】 |
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メーカー: | KITANI WINE |
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