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Patapon blanc パタポンブラン / Domaine Le briseauドメーヌルブリゾー2018 750ml

価格: ¥3,465 (税込 ¥3,812)
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Patapon blanc パタポンブラン / Domaine Le briseauドメーヌルブリゾー2018

一滴一滴が旨味のかたまり。
蜂蜜やグレープフルーツ感を伴って、それは理想的な白ワイン「Patapon blanc パタポンブラン」


素晴らしいシュナン・ブランの味わいを理想的に出したワイン。

口に入れた一滴一滴がライトでトロッとした旨味の塊で、そこに甘味と柑橘、蜂蜜やグレープフルーツの味わいが広がってくる。

すっきりした香りと程よい果実感、そこに旨さが加わったそれは理想的な白ワイン。


ロワール中部、トゥレーヌのシュナン・ブラン

ヴヴレーも近くシュナン・ブランの本場ともいえる地区、この地区のワインは本当素晴らしいものが多い、当店扱いのものでもメゾン・ブリュレ、ティエリー・ピュズラや新井順子さんなど

その土地の地層がワインにとっては理想的な風土で、白亜紀に海の底で堆積したものがこの地層になっていて、石灰に雲母や粘土を含んで灰色や黄色をした地層だそうだ。現地ではテュフォーと呼ばれているとのこと。

Domaine Le briseau

造り手 Domaine Le briseauドメーヌルブリゾー

2000年代前半を駆け巡った人気ワイナリー Domaine Le briseauドメーヌルブリゾー 
トゥレーヌ北部にワイナリーはあり平均60年樹齢のシュアンブランとピノドニスを栽培、 自然栽培、野性酵母発酵、最小限のろ過、瓶詰め時少量の酸化防止剤など本格的な自然派ワインです。

Domaine Le briseau

商品説明

一滴一滴が旨味のかたまり。蜂蜜やグレープフルーツ感を伴って、それは理想的な白ワイン『Patapon blanc パタポンブラン』

商品仕様

製品名: Patapon blanc パタポンブラン / Domaine Le briseauドメーヌルブリゾー2018 750ml

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