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Pittnauer  ピットナウアー  Perfect Day パーフェクト・デイ 2019 750ml

価格: ¥3,150 (税込 ¥3,465)
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Pittnauer  ピットナウアー  Perfect Day パーフェクト・デイ 2019

大ファンのナチュラルワイン、今年も期待に応えた素晴らしい酒質
口に入れたそれは柑橘系ジュース、しっかり辛口で「ピットナウアー パーフェクト・デイ」


一昨年から扱っていましてそのキュートな装丁と、そのイメージそのもののキュートな味わいでファンになったオーストリアのワインです。ピットナウアー パーフェクト・デイの新ヴィンテージが入荷。

空けた瞬間から柑橘系良い香りが鼻に入ってきます。すごく香りが立つのですこのワイン

それに早くもノックアウト気味でさらに期待が深まります

色合いは白く薄にごりで柑橘系のジュース系

口に入れたその味わいは完全に果汁 オレンジやシトラス、グレープフルーツジュース だけど甘くなく柑橘系の辛口というのが素晴らしい

そしてこのワイン、味わいの持ちも素晴らしく良いのです、ラベルから味わいから、何もかもバランスがとれてしかも個性のある素晴らしいワインです。

品種ムスカ ット ・オットネル 54 %、 ソーヴィニヨン・ブラン 29 %、シャルドネ 8 %、
トラミナー 5 %、 ゲルバー・ムスカテラー 4% 
アルコール 12度: 酸 :5.6 g/l 残糖 :1.1 g/l
畑 ブルゲンランド州の様々な畑 土壌:砂 質土壌 、白亜質土壌 、重粘土土壌
収穫 :2019 年 9 月 上旬 に手摘み 熟成:使用済の樽 とアンフォラ にて 6 カ月 間熟成
製造過程: 皮と共にオープンバットにて 3 日間 スキンコンタクト 。ソーヴィニヨン・ブラン& シャルドネ: 2 種類一緒に皮と共に 14 日間発酵。ゲルバー・ムスカテラー :スキンコンタクトせず、収穫後直ちに圧搾。 トラミナー :皮と共に アンフォラにて 20 日間発酵。 別々に( 4 つに分けて 6 カ月間熟成させた後 、 ボトル詰めの直前にブレンド。 無清澄、無濾過、無添加。

輸入元のコメント
「濁りがある イエローが強めの黄金色。白い花や桃のアロマ、小石のニュアンス 。時間 共に香りは広がります。 濃厚でしっかりした口当たりと、きびきびしたダイナミックな酸味。フィニッシュは長くて生き生きとしています。タンニンを抑えたライトなオレンジワイン、もしくは、オレンジワインに近い白ワインとなります。」

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商品説明

大ファンのナチュラルワイン、今年も期待に応えた素晴らしい酒質、口に入れたそれは柑橘系ジュース、しっかり辛口で ピットナウアー パーフェクト・デイ

商品仕様

製品名: Pittnauer  ピットナウアー  Perfect Day パーフェクト・デイ 2019 750ml

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