シャンパーニュ きめ細やか泡で爽やかさを保ちつつピノ・ノワールの存在感が感じられ バター・蜂蜜の甘美な熟成ニュアンスがピュア果実と絶妙に調和した逸品。
シャブリのすぐ南に位置する「コート・デ・バール」は、シャンパーニュの中でもピノ・ノワールが特に活躍するエリア。粘土質の土壌が豊富で、ピノ・ノワールの栽培が主流なんですよ。意外とワイナリーの数も多くて、隠れた実力派がたくさんいる魅力的な産地です。
その中でも「リシャール・シュルラン」は、1919年から自社でブドウを育て、自社醸造を続けてきた歴史ある家族経営のRM(レコルタン・マニピュラン)。伝統を守りながら丁寧に造り続ける姿勢が光るワイナリーです。
特に人気の**Cuvée H(キュヴェ・アッシュ / ブリュット H)**は、ピノ・ノワールとシャルドネを半々でブレンドしたフラッグシップ的な一本。オーク樽でしっかり熟成させることで、力強さと繊細さが絶妙に溶け合っています。
味わいは、最初にほんのり優しい甘みがふんわり広がり、クラシックなシャンパーニュらしい落ち着いた雰囲気を感じさせます。
品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
土壌:粘土・石灰質植樹:1971-2008年
そこから徐々に現れる果実のニュアンスが本当にピュアで、青りんごや洋なし、アプリコットのようなフレッシュな果実感がきれいに浮かび上がってきます。
さらに熟成からくる柔らかなバター感や、ほんのり蜂蜜のような甘やかなニュアンス、白い花や少しの野菜っぽい深みも加わって、このシャンパーニュのクオリティの高さをしっかり実感させてくれます。
全体のボディはピノ・ノワールらしい程よい重みと存在感がありつつ、泡はきめ細やかでとっても柔らか。重くなりすぎず、長く爽やかな余韻が続く、すごくバランスの取れた素敵な仕上がりです。
豊かでフルーティーなのに、どこかエレガントで飲み疲れしない…そんな魅力が詰まった一本ですよ。
国・地域: フランス / シャンパーニュ / コート・デ・バール / オーブ / セル=シュル=ウルス
品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
土壌:粘土・石灰質 植樹:1971-2008年
アルコール分:12.5%




商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!シャンパーニュ きめ細やか泡で爽やかさを保ちつつピノ・ノワールの存在感が感じられ バター・蜂蜜の甘美な熟成ニュアンスがピュア果実と絶妙に調和した逸品
商品仕様
| 製品名: | Richard Cheurlin リシャール・シュルラン / Brut - H (assemblage traditionnel)ブリュット アッシュ 750ml【フランス シャンパーニュ 泡】 |
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