お肉に合わせるフルボディの赤ワイン 「Nero d’Avola Nous」
そんなご用命に是非オススメしたい 非常に綺麗なナチュラルな果実、綺麗な酸
年に５回くらいはワイン試飲会で上京しています。
先日の試飲会は、イタリア・フランス 有名な地区でないけどもキラリと光る逸品を紹介する会。
そこでイタリアの最南端のシチリア島のコスパの高いワインを見つけたので紹介します♪
「ネロ・ダーヴォラ」この島の土着品種で しっかりしたタンニン、非常に色が濃く力強いワインなる品種。
確かにこのワインは試飲したときも 濃い色 たっぷりのタンニンでTHEイタリアの南のワインという感じ
しかし余韻が只者ではない！
非常に綺麗なナチュラルな果実があって、綺麗な酸でさっぱり切れていきます。
お肉に合わせるフルボディの赤ワイン そういうご用命があった時に是非オススメしたい！
そんなカテゴリーで素晴らしいナチュラルなワインだと思いました！
輸入元資料より抜粋
アレッサンドロ・フィリッピは、量子物理学にヒントを得て「自然な技法」を編みだし、ソアヴェ地域と、次いでシチリアで実践。
シチリアで活躍したワイナリー「エリチーナ」の旧メンバーが、“Cooperativa Vino Nuovo”（新生ワイン協同組合）「ヌース」という組織を、あらたに結成した。
その目的は、小規模な優良畑に力を貸すことである。
こうして、Noûs「ヌース」というブランド名のナチュラルワインが、新生ワイナリーから登場することになった。
“Noûs”とは、新プラトン主義において、神が初めて降臨した時に発した神聖な理性である。
この特別な神の息吹から、新たに格別なワインがもたらされるのである。
また“Noûs”は、フランス語で「我々」を意味しており、土地所有農家の集いに備わる協同体精神の結束を促すという趣旨でもある。
“Cooperativa Vino Nuovo は、新しい農業を目指して団結する農業家集団たらんとするものである。
2016年2月26日新店オープン「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜〜金曜12：00〜21：00
/土曜 11：00〜20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
■ 商品説明
お肉に合わせるフルボディの赤ワイン 「Nero d’Avola Nous」そんなご用命に是非オススメしたい 非常に綺麗なナチュラルな果実、綺麗な酸
■ 商品仕様
| 製品名 | Nero d’Avola 2015 Nous ネロ・ダーヴォラ 2015 ヌース 750ml |
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【当店からのお願い】
※日本酒1800ｍｌを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円（税抜）ご負担お願いします。（買い物カゴには計算されません。）
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。
