美味しい！記憶に残る１本「ＩVegnei イ・ヴィニェーリ」
果実味があって、それにバランス良い旨味が感じられて、
それで柔らかい（フィネス）な喉ごし！
先日はこのワインの輸入元「ラシーヌ」さんの試飲会に東京まで！！
わりとマイナーな産地の優れたワイナリーを飲んでもらうような設定で
最後に今日のオススメで担当の方熱く語っていただいた二つのワイナリーの一つがこの「ＩVegnei イ・ヴィニェーリ」
産地はイタリア・シチリア島、 ゴッドファーザーだし、ニューシネマパラダイスだしというイメージ
ワインはあまりしならにけど、近代的な醸造法の濃いパンチのあるワインが多いらしい
その中で目利きで知られる合田社長が遂にこのシチリアでいいワインを見つけたということらしい！
当日は赤２種と白１種のこのワイナリーのものが出ていて、どれも素晴らしい！
自分がいいと思うワインは果実味があって、それにバランス良い旨味が感じられて、それで柔らかい（フィネス）な喉ごし！
日本酒が強い当店だけに判断基準はそれと似てるかも(;'∀')・・ でも醸造酒の良いものは同じだよ～と思っていて自分の良いと思うものを市場にぶつけても評判いいので、最近はワインを選ぶ舌にも自信出てきたよ～というそんなところ。
それでこの「IVegnei イ・ヴィニェーリ」は素晴らしい白を１種購入したんだけど、その時出ていた2016赤も良くて
そうだウチのセラーには去年購入したこの2015があった！ということで今日 高いけど( ；∀；) 飲まなきゃ解らないというこで試飲開封！！
昨日飲んだ2016よりやっぱり旨味がグンとくる感じでスペシャル素晴らしいよ～やっぱり
営業担当さんが言っていたけど火山の島らしい鉱物感が味わいにニュアンスを付けるのがこのワインの特徴で！！
イタリアらしいタンニンの多さも程良く
自分の理想な味わい 「果実味があって、それにバランス良い旨味が感じられて、それで柔らかい（フィネス）な喉ごし！」
美味しい！高いけど自分の飲んだなかで記憶に残る１本です。
輸入元のコメント
「シチリアで理想のワインを探し求めていましたが、遂に出会うことができました。イ・ヴィニェーリのサルヴォ・フォーティはエトナ大学で醸造学を研究・指導するかたわら、ベナンティやグルフィをはじめとするシチリア東部の代表的なワイナリーのコンサルタントを長年務めています。が、そのかたわら、過度の抽出による極端に濃厚な色合いと、コンセントレーションの強い味わいの「近代的な」ワインが横行するシチリアで、正反対のスタイルのワインを自身の畑でつくり始めました。標高1200mにある2haばかりの畑（カルデラーラ村）で、500Lの古樽で醗酵させる、伝統的な醸造法です。品種は、ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョ、アリカンテ、わずかに「フランス品種」といわれるものです。初めて味わったときの印象は、自然な果実味がすーっと立ちのぼり、洗練された上品な味わいの中に、エキスがしっかりと閉じ込められており、かつて大樽で醗酵・熟成されていた時代のロッソ・デル・コンテを思い出しました。サイボーグのようなスタイルのシチリア･ワインに辟易していた私たちは、驚きとともに、すぐにラベルをたよりに、誰がこのようなワインを造ったのか、探索にかかりました。出会ってみれば、何年も前から、グルフィのセラーでワインを造っていたハンス・ゼネールのコンサルタントをしていた、面識もあるあのサルヴォ・フォーティとわかり、大笑いしました。」
ワイナリー名 I Vigneri イ・ヴィニェーリ
国・地域 イタリア ・ シチリア 地区／村 エトナ
品種 ネレッロ・マスカレーゼ95％、ネレッロ・カップッチョ5％
2016年2月26日新店オープン
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール
info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
商品説明
美味しい！記憶に残る１本「ＩVegnei イ・ヴィニェーリ」果実味があって、それにバランス良い旨味が感じられて、それで柔らかい（フィネス）な喉ごし！
商品仕様
| 製品名: | IVegnei イ・ヴィニェーリ 赤・辛口 2015 750ml |
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※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
23:59までのご注文（在庫が確定した場合のみ）で最短翌営業日に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1〜２営業日以内に発送。
【お荷物の保管期限について】
・不在時は配送業者が7日間保管いたします
・保管期限を過ぎると自動的に返送されます
・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
※指定日の無いご注文は2、3営業日以内に発送いたします。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
