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Alturaアルトゥーラ IGTキアレット・ディ・サンジョベーゼ2013 750ml

価格: ¥4,588 (税込 ¥5,047)
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Alturaアルトゥーラ IGTキアレット・ディ・サンジョベーゼ2013

過去最高のロゼ!1本の濃縮度は驚くばかり!
「イタリア・トスカーナ ジリオ島」試飲会で一目ぼれした自然栽培ロゼ 
さっぱりしてるんだけど味わい深さ・奥行がある


1本の濃縮度は驚いて試飲会で一目ぼれしたワイン。

私の飲んだ中で過去最高のロゼと断言!


私の今現在の好みの酒は日本酒もワインは、さっぱりしてるんだけど味わい深さ・奥行があるようなもの、

そんな自分は実はワインはロゼが好き、そんな趣向にピッタリです、日本の家庭料理なものにはロゼが一番です。


それでこのワインはイタリア トスカーナ州の離島、ジリオ島(イーゾラ・デル・ジリオ) wiki 産

もともとは葡萄栽培盛んな土地だったようですが、厳しい風土のため近年廃れたところをこの造り手が 復興した

凄い酸性の土地で土中深く根が張るそうで・・それで手を加えない低木で自然のままの栽培、もちろん無化学農薬で・・

それで葡萄の収穫量が1本あたりとても少なくて

ですのですごく旨味と土地の味わいがワイン1本
に出ています。


それでロゼ 黒葡萄を破砕して白ワインのように作りますが、非常に色合いも濃く赤ワインみたい。(こういうタイプをイタリアではキアレットという)

でも飲んでみるとその全体の軽やかさはやはりロゼ なんだけどものすごく味わいが詰まっている トロトロの粘性で 果実もあり余韻は紅茶みたいな爽やかさもあって

紅茶というかハーブ感がる。

これは想像だけど・・低木で地に幹は葉そして果実が這うように成っている。その葡萄に付いた野生酵母だから廻りの草花の影響を受けるんじゃないか?


12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n 2016年2月26日新店オープン

「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
      /土曜    11:00~20:00  
定休日/日曜・祝日


名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図



―――――――――――――――――――

「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

商品説明

過去最高のロゼ!1本の濃縮度は驚くばかり!「イタリア・トスカーナ ジリオ島」試飲会で一目ぼれした自然栽培ロゼ さっぱりしてるんだけど味わい深さ・奥行がある

商品仕様

製品名: Alturaアルトゥーラ IGTキアレット・ディ・サンジョベーゼ2013 750ml

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