【お一人様一本でお願いします】
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【ワイナリーのHPより】
タイプ:スパークリング (ドライ)
ブドウ品種:ケルナー 余市町 安芸農園産
アルコール度数:11.5%
醸造:一次発酵中に瓶詰、4か月熟成後に粗めのデゴルジュマン(ドサージュなし)
亜硫酸はデゴルジュマン時に5mg/L 添加 ※若干オリが瓶内に残っております。
※良く冷やしてから開栓してください
ブドウは余市の安芸農園様より10月上旬に収穫したケルナーのスパークリングです。
泡立ちはそれほど強くありませんが、生き生きとした泡の心地も楽しんでいただけます。洋ナシ、桃、グレープフルーツを中心に、フレッシュな酸味。塩味とわずかな苦み、そしてライムの皮のようなさわやかな後味につながっていきます。
当社の一次発酵中に瓶詰するスタイルは 2021 年ヴィンテージより行ってきましたが、リリース後3年ほど経つとハチミツ感も現れ瓶内で綺麗に熟成していくことも先日検証しました。
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アルコール分:11.5%
製造者:北海道北斗市 DUE PUNTI
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!泡立ちはそれほど強くありませんが、生き生きとした泡の心地も楽しんでいただけます。洋ナシ、桃、グレープフルーツを中心に、フレッシュな酸味。塩味とわずかな苦み、そしてライムの皮のようなさわやかな後味につながっていきます。
商品仕様
製品名: | ドゥエ プンティ Due Punti / Spumante Kerner 2024- aki - 750ml【北海道 泡】 |
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※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
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