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にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒 酵母無添加 720ml

価格: ¥1,400 (税込 ¥1,540)
メーカー: 仁井田本家
JANコード: 4943274170085
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にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒 酵母無添加

日本として誇れる”ナチュラルな日本酒の定番”そういう存在に
「にいだしぜんしゅ 純米原酒 生もと酵母無添加」クオリティの高さにも驚かされて


福島県郡山市 仁井田本家。もともとは「金寶自然酒」として30年前から存在オーガニックな日本酒先駆けとしてある。

近年、仁井田穏彦蔵元が杜氏を兼ねるようになってから、さらに一段とエコの分野を突き詰めて。

5年ほど前に全量純米化そして自然米(無農薬)100%に、そして山廃と白麹での自然乳酸100%がそこに加わって2年ほど前には生もとと白麹に、

そして今年は何と全量酵母無添加に、もちろん自然乳酸100%と自然米100%で

つまりレギュラー酒もそれが適用されている訳で・・凄いスペックに

さらに、そのスペックに圧倒されることないような味わいとしてクオリティも高いことに驚かされます。

自然米ならではの優しく”美味しい”甘味、その酸は細やかで力強く

日本として誇れる”ナチュラルな日本酒の定番” そういう存在に。

にいだしぜんしゅ

原料米  自然栽培米 精米歩合 80% アルコール度数 16.5度
義務のない加工助剤、酵素類、おり下げ剤も使用していません、

福島県郡山市田村 仁井田本家

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。日本として誇れる”ナチュラルな日本酒の定番”そういう存在に「にいだしぜんしゅ 純米原酒 生もと酵母無添加」クオリティの高さにも驚かされて

商品仕様

製品名: にいだしぜんしゅ 生もと 純米原酒 酵母無添加 1800ml
JANコード: 4943274170085
メーカー: 仁井田本家

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