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にいだしぜんしゅ 田村 直汲み別誂え 亀ノ尾生酒 720ml

価格: ¥2,000 (税込 ¥2,200)
メーカー: 仁井田本家
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金寶自然酒 「田村」 直汲み別誂え 亀ノ尾 生酒

直汲み生 にいだしぜんしゅフラッグシップ「田村」 
自社での自然栽培「亀ノ尾」 
クラシック&モダンな酒質は過去と未来を結び付けるよう


仁井田本家・ 金寶自然酒のフラッグシップ「田村」登場です!

「田村」は蔵のある地区の字(あざ)

蔵から廻りの地区。 福島の一番の繁華街「郡山駅」より車で30分程度ながら・・ここには望郷の「田舎(いなか)」があります。

仁井田本家が守り抜くこの田んぼは有機肥料も入れない厳密な自然栽培の自社田。


その内のほとんどの栽培米が「一本〆」ですが 、今それを意味あるお米「亀ノ尾」に転換を志しています。

東北でお米が栽培できるようになったその原点のような「亀ノ尾」その純粋自然栽培米なのです。

そんなお米の酒だから酒質はクラシックのように思えますが、これがガス感と旨味のある生酒で「モダン」なのがこれまた素晴らしい、それでいて軽やかさもある酒で

とにかく内容から質から文句のつけようのない過去と未来を繋ぐような酒なのです!

写真 2017-02-13 17 23 42

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原料米 自然米(自社田 自然栽培亀ノ尾) 精米歩合 60%
アルコール度数 17度
杜氏 仁井田穏彦 
義務のない加工助剤、酵素類、おり下げ剤も使用していません、

福島県郡山市田村 仁井田本家

写真 2017-02-13 17 30 14

写真 2017-02-13 17 58 42 (2)

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。直汲み生 にいだしぜんしゅフラッグシップ「田村」 自社での自然栽培「亀ノ尾」 クラシック&モダンな酒質は過去と未来を結び付けるよう

商品仕様

製品名: にいだしぜんしゅ 田村 直汲み別誂え 亀ノ尾生酒 720ml
メーカー: 仁井田本家

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