夏の漁場のワンシーンを切り取ったラベルが素晴らしい!瑞々しい常山の夏辛口。
ミネラルを含んだ切れの良い水に身を任せ・・ボディにナチュラル感ある五百万石の甘味を詰め込む
「常山 夏酒 玄達」は和食の相性抜群、瑞々しい夏の辛口純米吟醸です。
ミネラルを含んだ切れの良い水のテロワールに身を任せ・・ボディにお米の柔らかな甘味をしっかり詰めて、その中に米の素材感も忍ばせて、
今後はナチュラル感がより日本酒に大事になってくると思う。それをいち早く形にした日本酒。
しかし・・その装丁のなんと素晴らしいことか!
夏の漁場のワンシーンを海と空とその中間のような色合いで表す。
跳ねる魚は彫刻のような繊細なタッチで、蔵元のこの酒に対する熱い思いを感じさせる。
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蔵元のコメント
その季節の日本海をイメージした商品です。?夏の玄達 / 冬の荒磯?の対となるお酒です。
6月中旬〜8月中旬にのみ解禁される幻の海域?玄達瀬?から命名。
玄達瀬とは、お化けサイズのヒラマサや真鯛が釣れる正に夢のような漁場として、知る人ぞ知る海域。
そんな地元の風景を感じながら、ストーリー性のある商品を当蔵の個性としてお客様に発信していきたいと思います。
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原料米:福井県産五百万石100%使用
精米歩合:50%(麹米)、60%(掛米)
アルコール度数:15度
製造者:福井県福井市 常山酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
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商品仕様
製品名: | 常山(じょうざん) 純米吟醸 夏酒 辛口 玄達 -GENTATSU- 1800ml |
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メーカー: | 常山酒造 |
※当店からのお願い
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