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菊姫 山廃純米生原酒 K-7無濾過 1800ml

価格: ¥3,400 (税込 ¥3,740)
メーカー: 菊姫合資
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菊姫 山廃純米生原酒

強酸!強旨!強山廃! 強いところのバランス!ウマ♪ 
地酒の基本の一つ「菊姫 山廃生原酒」
超フルボディ 風味の強い食に合わせろ!


「地酒の基本の一つ」と知りながらも近づくことが無かったこの酒。

縁を得て、蔵にも行って、その世界を理解して、愛情が深まってきました♪

菊姫は贅沢ともいえる素晴らしい酒米を付かせて、寝かせることで最大の本領を発揮するお酒なんですが・・・生のこの世界も素敵だな~。

山廃で生原酒で、兵庫山田錦ですもの、

最高の旨味・ボディをもつのですが・・

山廃の綺麗な酸が出て(ここは上手(ブラボー)) 

で少しガス感もあって

バランスがとれてるのが凄い
な~

そう何杯も飲めるはないのですが、究極の美味しさを一杯という方に是非進めたいな~♪

この酒に一番近いのは貴醸酒だな~

そこまで行きますね。超フルボディ


原料米 兵庫県三木市吉川町(特A地区産) 山田錦100%使用
精米歩合 70% アルコール分 19度
仕様酵母 k-7(協会7号酵母)

菊姫菊姫菊姫

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。強酸!強旨!強山廃! 強いところのバランス!ウマ♪ 地酒の基本の一つ「菊姫 山廃生原酒」 超フルボディ 風味の強い食に合わせろ!

商品仕様

製品名: 菊姫 山廃純米生原酒 K-7無濾過 1800ml
メーカー: 菊姫合資

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